Ціни на продукти у світі досягли історичного максимуму — ООН

Як війна в Україні впливає на мир

Стрибок цін викликаний військовою агресією РФ проти України, яка призвела до потрясіння на ринках основних зернових культур та олії, пояснюють у ФАО.

У березні 2022 року середнє значення індексу продовольчих цін ФАО становило 159,3 пункту. Це на 12,6% вище за значення лютого, коли воно досягло найвищого рівня з моменту створення даного індексу в 1990 році.

Цей індекс дозволяє щомісяця відстежувати коливання світових цін корзини найбільш ходових продовольчих товарів. Поточний рівень індексу виявився на 33,6% вищим, ніж у березні 2021 року.

Значення індексу цін на зернові в березні виявилося на 17,1% вищим, ніж у лютому, що обумовлено значним зростанням цін на пшеницю і всі фуражні зернові, головним чином внаслідок військового вторгнення РФ в Україну.

Читайте також: Як подорожчали продукти під час війни

Які продукти подорожчали найбільше

В останні три роки на частку РФ та України припадало близько 30% світового експорту пшениці та 20% світового експорту кукурудзи.

Середнє значення індексу цін:

• на рослинні олії зросло на 23,2% внаслідок росту котирувань соняшникової олії, провідним світовим експортером якої є Україна.
• на цукор збільшилося на 6% порівняно з лютим, нівелювавши попереднє зниження, і виявилося на 20% вищим, ніж у березні 2021 року. Основна причина збільшення котирувань цукру — ріст цін на сиру нафту та підвищення обмінного курсу бразильського реалу.
• на м'ясо в березні збільшилося на 4,8% і досягло історичного максимуму, чому сприяло різке зростання цін на свинину, зумовлене дефіцитом забійних свиней у Західній Європі.
• на молочну продукцію зросло на 2,6%, опинившись на 23,6% вище, ніж у березні 2021 року.

Зважаючи на війну на території України, а також іншу наявну інформацію, ФАО прогнозує, що обсяг торгівлі зерновими у світі поточного сільськогосподарського року становитиме 469 млн тонн, що дещо нижче за рівень сезону 2020−2021 років.

Очікується, що Європейський Союз та Індія збільшать експорт пшениці, а Аргентина, Індія та США наростять постачання кукурудзи, частково компенсувавши експорт з Чорноморського регіону.