Світові запаси кави впали до 20-річного мінімуму. Ціни залишаться на рекордному рівні

► Підписуйтесь на «Мінфін» в Instagram: головні новини про інвестиції та фінанси

Запаси високоякісних зерен арабіки наразі становлять близько 64,8 млн т, свідчать дані біржі ICE Futures U.S. Це найнижче значення з лютого 2000 року. Арабіка користується попитом як зі сторони окремих кав'ярень так і великих мереж, зокерма Starbucks.

Падіння запасів кави почалося ще у вересні. Йому сприяли ріст транспортних видатків та погані погодні умови, що вплинули на виробництво кави в Бразилії — найбільшому експортері світу.

Читайте також: Сало, овочі та хліб. В Держстаті назвали, які продукти здорожчали за рік

Країни покладаються на резерви, коли імпорту продукції з-за кордону недостатньо для забезпечення їхніх потреб. Їхнє зниження, відповідно, свідчить, що пропозиція досі перевищує попит, що зазвичай означає ріст цін. І це на тлі вже рекордних за багато років цін на каву та зростаючих світових цін на продовольство.

Ф’ючерсна ціна кави, $/фунт; Запаси кави, 60-кг мішки

Джерело: ICE Futures U.S., Bloomberg.

Бразилії невигідно експортувати каву

«Низькі запаси на біржі — один із „бичачих“ факторів, що підігрівають кавове ралі», — прокоментував Фернандо Максиміліано, аналітик StoneX у Сан-Паулу, Бразилія

В чинних умовах бразильским виробникам вигідніше продавати каву на бразильскому ринку, ніж нести високі транспортні видатки аби доставити товар на біржу, додав він.

Читайте також: Промислова інфляція зросла на 62%: як відреагують ціни

Зараз на Бразилію припадає 39% запасів, які моніторить ICE, порівняно з 55% минулого року.

Нагадаємо

Світовий індекс цін на продовольчі товари за 2021 рік зріс одразу на 27,6 пунктів у річному вираженні та склав 125,7 пунктів. Значення стало найвищим з 2011 року, коли індекс становив 131,9 пунктів, причому індекс за грудень дещо знизився до листопада.

У січні 2022 року світові ціни на продовольчі товари зросли на 1,1% порівняно з показником грудня.

Автор:

Редактор стрічки новин Микита Волков

Пише на теми: Фінанси, банки, економіка, інвестиції