Вартість новорічного столу-2020 для української родини з чотирьох чоловік підвищиться всього на 5,6% і складе майже 1621 грн. Про ціни і що обійдеться дорожче всього розповів директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко, пише ubr.ua.
Олів'є, шуба і делікатеси: У скільки обійдеться новорічний стіл-2020
Які продукти оцінювали
Для оцінки взяли новорічне меню зі страв, які є традиційними для столу середньостатистичної сім'ї: салати, м'ясні і рибні продукти, овочі, фрукти, хлібобулочні та кондитерські вироби, напої.
У скільки обійдуться салати (на скільки подорожчали за рік):
- «Олів'є» (3 кг) – 140 грн (+7,9%);
- «Оселедець під шубою» (1,5 кг) – 120,22 грн (+1,6%).
Скільки доведеться витратити на м'ясні страви:
- Ковбаса «Салямі» та копчена підбрюшина (по 0,5 кг) – приблизно по 80 грн;
- Биток зі свинини (0,5 кг) — 82,5 грн;
- Філе куряче (1 кг) – 120 грн;
У цілому вартість 2,5 кг м'ясних продуктів на новорічному столі складе 362,5 грн.
Читайте також: Інфляція знизилася до 5%. Але якою ціною
Вартість овочів на новорічному столі в середньому складе 181,71 грн:
- Картопля (2 кг) – 27,62 грн;
- Гриби (1кг) – 49 грн;
- Солодкий перець (0,5 кг) – 52,5 грн;
- Свіжі огірки (0,5 кг) – 19,67 грн;
- Свіжі помідори (1 кг) – 32,92 грн.
Фрукти коштуватимуть 93 грн:
- Мандарини (2 кг) – 60 грн;
- Банани (1 кг) – 25 грн;
- Лимони (200 гр) – 8 грн.
Скільки заплатять українці за алкоголь:
- Шампанське «Артемівське» (0,75 л) – 100 грн;
- Коньяк «Шабо» 5* (0,5 л) – 160 грн.
Безалкогольні напої обійдуться в 76,6 грн:
- Сік «Садочок» (2 л) – 38,3 грн;
- Вода «Моршинська» (1,5 л) – 11,3 грн;
- Вода солодка «Живчик» (2 л) – 27 грн.
Традиційний для українського столу оселедець (0,5 кг філе) обійдеться у 100 грн, сир твердий (300 г) — 60 грн і пачка вершкового масла (200 г) — 34 грн.
Читайте також: Ослаблення гривні на початку року може прискорити інфляцію — МЕРТ
Білий хліб (1 кг) буде коштувати 22,57 грн, а шоколадні цукерки (1кг) обійдуться в середньому в 170 грн.
Вартість делікатесів:
- червона риба (200 г) – 220 грн;
- червона ікра (120 м) – 250 грн.
Таким чином, сім'ям, які мають можливість купувати делікатеси, доведеться додатково заплатити близько 470 грн. А з урахуванням делікатесів, за словами експерта, вартість новорічного столу перевищить 2090 грн.
Читайте також: У Нацбанку розповіли, як змінилися ціни в листопаді
«Вартість бюджетного варіанту новорічного столу в Києві складе 1784 грн, що на 8,3% більше вартості новорічного столу 2019 року. Стіл з делікатесами обійдеться жителям столиці в 2294 грн», — додав Лупенко.
Коментарі - 58
Есть веганскую пищу…
Пить безалкогольные напитки…
Не менее распространённое заблуждение заключается в том, что на любой праздник обязательно надо нажраться и в прямом и переносном смысле этого слова.
Но для такой трансформации нужно значительно больше денег, чем на «праздничный» новогодний стол...
Мужики курят после того как выпьют. :-)
то сначала напьются а потом уже закурят. :-)
у меня не портится , я салаты по неделе не ем.
и в балансе.
Я бы пошёл другим путём — исключил из повседневного меню майонез,
жирную и жареную пищу и тогда меньше гирей надо махать в разы.
Мой двухпудовик уже давненько скучает без меня на балконе.
А ведь было время… и прошло…
а кому легко ?
ну и это же не на «раз посидеть». это праздничный стол.
Кто помнит цифру год назад или МинФин пусть огласит.
Хотілось би побачити фото автора дослідження в повний зріст :)
0,5 банка зелёного горошка минимум 14 грн
1 кг картошки до 15 грн
1 кг моркови до 5 грн
десяток яиц до 20 грн
маринованные огурцы - банка 0,7л до 20 грн
майонез, сметана, колбаса - считайте сами
кто-то добавляет ещё и маринованной кукурузы - банка 420 гр от 14 грн
вам продадут в два или три раза дороже — лишь бы у вас хватило денег…
На прошлых выходных что-то захотелось квашенной капусты…
Заглянут на рынок — минимально возможная цена 25 гривен, верхнего предела нет.
Решил приготовить самостоятельно…
Купил несколько качанов капусты по цене менее 5 грн за кило на выбор.
Купил морковь дешевле 5 грн за кило и тоже на выбор.
Принёс домой, всё хорошенько помыл, почистил, нарезал капусту, натёр морковь, добавил чуточку сахара и хорошо посолил, намял, переложил в ведро с крышкой и оставил на несколько дней доходить до кондиции.
Пару раз проверил, чтобы не перекисла.
Через пару дней добавил душистого перца и уже вчера попробовал результат своего труда.
Лично мне понравилось…
Итого, почти полное ведро квашенной капусты обошлось мне в сумму менее 40 гривен, пару часов работы на кухне и несколько дней ожидания…
Использованные при приготовлении сахар, соль и душистый перец я не посчитал, но там и на гривну не набежит.
Даже в соседних торговых точках один и тот же продукт продаётся с разной наценкой.
И не всегда самое дешёвое - само плохое...
К сожалению, я такое счастье не покупаю, поэтому не отслеживаю его цену.
Например, когда АТБ что-то праздновал, он на многие товары делал приличную скидку.
Я затарился зелёным чаем почти в два раза дешевле обычной цены — итого четыре пачки чая со скидкой обошлись мне по цене двух пачек этого же чая, если бы я покупал его в обычный день.
Даже в одном городе, но в разных магазинах АТБ цена на многие продукты питания может немного отличаться как в большую так и меньшую сторону.
обыкновенный недорогой магазин. развесную икру я там может и не покупал бы , а вот все остальное - беру часто и никаких проблем небыло.
Кока-кола у них с одного завода , а икру они оба не гарантируют.
«АТБ это продовольственный секонд-хенд»
А какую торговую сеть вы бы порекомендовали форумным миллионерам?
мы ведь на форуме Минфина а не в Одессе...
В АТБ, как и во всех супермаркетах — почти все продукты, кроме фруктов и овощей, расфасованные в заводских условиях производителем — кофе, чай, молочка, крупы, напитки и т.д.
Вам никто не запрещает ознакомиться со сроком годности товара и если он вас чем-то не устраивает — не покупать…
АТБ не посещаете, а названия магазинов,
которые посещаете скрываете как банковскую тайну…
А может всё намного проще — вам мама всё покупает и готовит,
поэтому и не посещаете никакие магазины…