За даними офіційної статистики з лютого 2020 року по лютий 2021 року набір для пісного українського борщу подешевшав у середньому на 6,5%. Такі дані зафіксовано Державною службою статистики.
15 березня 2021, 16:54
За рік український борщ подешевшав на 6,5% — Держстат
Що ми додавали у борщ
За минулий рік подешевшали картопля — на 7,3% (до 11,87 грн за кг) і ріпчаста цибуля — на 34,0% (до 6,28 грн за кг). Саме ці овочі й дали змогу борщевому набору знизити свою вартість.
Решта овочевих компонентів борщу подорожчали:
- морква — на 3,1% (до 6,34 грн за кг);
- буряк — на 17,9% (до 7,56 грн за кг);
- капуста — на 3,4% (до 5,73 грн за кг).
Якщо хтось любить додати до борщу трошки яблучок, то з лютого 2020 року вони подорожчали на 17,7% і у лютому цьогоріч у середньому по Україні коштували 19,76 грн за 1 кг.
Читайте також: Чому у 2021 році їжа буде дорогою, а машини — дешевими
Як повідомляли раніше
- Споживчі ціни у лютому 2021 року проти січня 2021 року збільшилися на 1,0%; проти лютого 2020 року — на 7,5%.
- За січень-лютий 2021 року порівняно з аналогічним періодом минулого року споживча інфляція становила 6,8%.
Відкрий депозит у «ЗаРаЗ» та отримай дохід у гривні 19,5% + 2% від «Мінфіну»
Джерело:
Мінфін
Коментарі - 18
— К чему, к чему?
— К росту спада.
Лук дорожает, картофель тоже.
Яблоки в борщ?)
Оригинально (ушла на кухню искать яблоки для борща).
А потом подумаю про ваше предложение.
На початку березня він коштував 7,6 грн/кг, аналізує дані Держстату ubr.ua.
Після буряка п’ятірка товарів, які подорожчали найбільше, виглядає так:
— морква додала 23% до вартості — коштує 7,4 грн/кг;
— ріпчаста цибуля подорожчала на 22,7% — 6,3 грн/кг;
— білокачанна капуста додала 20,4% — 5,7 грн/кг;
— яйця стали дорожчими на 17,4% — 32,2 грн/десяток;
— картопля подорожчала на 16,9% — 11,9 грн/кг.
декабрь 2019 -цена 89 грн/кг; в декабре 2020 цена была 109 грн/кг; в конце февраля 2021−119 грн; неделю назад уже 125 грн/кг
и на остальное мясо у них цена на месте не стоит.
https://www.unn.com.ua/uk/exclusive/1921168-ekspert-prognozuye-seryozne-podorozhchannya-ovochiv-borschovogo-naboru-do-kintsya-travnya