31 липня 2019, 12:16

Хліб в Україні за рік подорожчав на 60%

Пшеничний хліб в Україні за останні дванадцять місяців — з 29 липня 2018 по 29 липня 2019 року — подорожчав на 60%. Про це пише УНІАН з посиланням на дані інфляційного барометра Pro-Consulting.

«За період з 29 липня 2018 року по 29 липня 2019 року вартість хліба пшеничного зросла на 60%», — сказано в повідомленні.

Аналітики відзначили, що зростання цін на пшеничний хліб пов'язане із скороченням виробництва та подорожчанням сировини — цукру, яєць, масложирової продукції, зростанням цін на енергоносії та паливно-мастильні матеріали, а також скасуванням державного контролю цін, яке набуло чинності 1 липня 2017 року.

Експерти додали, що на сьогодні в Україні проводиться легально не більш 30% хлібобулочних виробів, в той час як решта 70% — тіньові виробники, які формують свій ринок сировини і здійснюють весь процес закупівлі і виробництва нелегально.

У прес-службі відзначили, що в майбутньому експерти прогнозують подальше скорочення обсягів ринку хліба, і, як наслідок, подорожчання цієї продукції.

Джерело: Мінфін

Стежити за новими коментарями

Коментарі - 69

+
+60: GrugoriyHoland; 31 липня 2019, 12:25; #

Ну как это может быть, хлеб дорожает, а «Госстат» рассказывает о уменьшении инфляции? Кто то врет - или хлеб не дорожает или инфляция по полной! Рекомендую заехать в «метро» и посмотреть на группу импортных продуктов. По наклейкам - контракты свежие ( май - июль) а по ценам на 20 - 40 % дороже чем год назад. О подорожании нашей молочки и «колбасок» можно уже и не говорить!
Хочется (очень ) в октябре посмотреть на цены на (импортные ) детское питание, кофе, макаронные изделия, рыбу, уже как то и доллар по контракту ( июль - август ) стабилен и «обновленная» таможня заработает, только кажется что цены все равно полезут вверх!

+
+12: SAndreyS; 31 липня 2019, 13:30; #

А может Вы вспомните, что кроме хлеба в расчет инфляции входит еще много товаров, и сначала бы узнать вес хлеба в потребительской корзине, провести расчеты, а потом обвинять госстат?

+
+15: GrugoriyHoland; 31 липня 2019, 13:35; #

Я не буду спорить. вам виднее! Я даже могу принести свои извинения этой уважаемой организации! Более того, я скорее всего «слепец», который не видит тех улучшений и снижения инфляции!
Совсем забыл, может еще назавете те товары которые входят в «потребительскую корзину» и на сколько они подешевели?

+
0: SAndreyS; 31 липня 2019, 13:42; #

Я на самом деле не знаю, но я знаю, что нельзя по цене хлеба определять большая или маленькая инфляция.
Инфляция «на глаз» не определяется.

+
0: Fennec .; 31 липня 2019, 13:49; #

Здесь вы все найдете:
http://www.ukrstat.gov.ua/

+
0: Iknow; 31 липня 2019, 14:08; #

Подорожание на волне завышенного спроса на продукты питания. Производители видя этот спрос - увеличивают цену до небес. Но, как в статье, утверждать про дорогой сахар и яйца это полный бред. Цены на эти продукты удерживаются на одном и том же уровне последние несколько лет.
Вывод: Собственники производителей и супермаркетов купят себе за наши деньги еще несколько вилл на берегу океана.

+
+8: GrugoriyHoland; 31 липня 2019, 14:22; #

Это долгая полемика! Но если я в «метро» вижу пакет кофе в зернах и знаю кто когда и где и по какой цене его закупал и знаю что сейчас происходит на таможне и как происходит передел рынка импортных продуктов и как «сетевики» работают против конкурентного импорта, то я понимаю почему он стоит в пять раз дороже . И понимаю что оплачивать этот«спланированный хаос» придется нам! И вопрос касается не только кофе а практически всех групп товаров! А на счет яхт, я не исключаю яхту у хозяина «Форы» ( к примеру) или «Метро», но я знаю пока они купят яхту минимум три чиновника купят тоже, не говоря о мелких деньгах! И опять за все это платим мы!

+
0: Qwerty1999; 31 липня 2019, 14:29; #

GrugoriyHoland

Могли бы и поделиться своими специфическими знаниями с Нефедовым или хотя бы с Димой Дубилетом.
Возможно от этого было бы больше пользы, чем бравирование своими знаниями на форуме Минфина…

+
+15: GrugoriyHoland; 31 липня 2019, 14:31; #

Найдите других советчиков и собеседников!!! И не вам, решать что и как мне делать! «Пошутите» с кем то другим!
С уважением!

+
0: Fennec .; 31 липня 2019, 13:45; #

Ну, вы можете открыть список товаров и посмотреть из чего формируется индекс инфляции.
Одни товары дорожают, другие падают в цене. Не стоит акцентировать внимание только на том, что дорожает. Кроме того, бывают сезонные спады и подъемы.

Как пример. Производитель решил сократить посевные площади и сконцентрироваться на другой культуре, поскольку было перепроизводство в текущем году и цена сильно упала. Этому же примеру поступили и другие. На следующий год в большинстве стран, которые выращивали эту культуру, был неурожайный год. Естественно спрос увеличился, а за ним и рост цен на внутреннем рынке.

+
+13: allexpl; 31 липня 2019, 18:33; #

Вы для начала чек из магазина сравните с чеком на те же продукты годичной давности, - в целом спад произошел цен или значительный подъем...

+
+3: Fennec .; 31 липня 2019, 19:12; #

Зачем? Это как-то относится к индексу инфляции? В нем перечень всех товаров, которые используются при формировании индекса инфляции? Донесите, пожалуйста, свою мысль более развернуто. Ведь о том, что на что-то цены падают, а на что-то поднимаются — я и так написал. При подсчете индекса учитывают кучу нюансов и используют формулу. Взглянув на чек, вы просто «сравните с чеком на те же продукты годичной давности» и не более.

+
0: allexpl; 31 липня 2019, 21:37; #

«Донесите, пожалуйста, свою мысль более развернуто» - то, на что идут реальные расходы населения, подорожало на проценты значительно большие, чем нарисованные Госстатом. Я не спорю, бриллианты возможно и просели в цене, но только в величине расходов потребительской корзины на них приходится мизерная часть по сравнении с теми же продуктами, цена на которые значительно повысилась.

+
0: Fennec .; 31 липня 2019, 22:51; #

У каждого свои реальные расходы, на разный перечень товаров. А вы предлагаете сделать какие-то выводы на основе одного чека с ограниченным набором товаров. Какая-то нерепрезентативная выборка будет, вам не кажется?

« Я не спорю, бриллианты возможно и просели в цене, но только в величине расходов потребительской корзины на них приходится мизерная часть по сравнении с теми же продуктами, цена на которые значительно повысилась.»
В формуле есть коэффициент «веса» товара.

+
0: 54022684; 31 липня 2019, 13:50; #

> и «обновленная» таможня заработает,
Ну так, если она нормально заработает, то цены вырастут. Если контрабас начнут прикрывать. Хотя я в этом очень сомневаюсь. Но это больше касается электроники в Цитрусах и прочих, а не продуктов питания.

+
0: GrugoriyHoland; 31 липня 2019, 13:55; #

Давайте , сделаем так - напишите себе в блог все что вы знаете о «контрабасе» и о методах борьбы с ним и о причинах этого явления о роли таможни во влиянии на цены ввозимых товаров и о структуре работы таможни, ну а потом поговорим о «борьбе» и о «электроники».

+
0: 54022684; 31 липня 2019, 14:59; #

А что тут далеко ходить. Или провоз в ручной клади для последующей перепродажи с наценкой без налогов или с налогами ФОПа или взятка на таможне

+
0: GrugoriyHoland; 31 липня 2019, 15:57; #

Вот про взятку на томожне и правилах провоза ручной клади, будьте добры по подробней

+
+30: Qwerty1999; 31 липня 2019, 16:59; #

GrugoriyHoland

Из вас и слова о таможне не выдавить — сразу становитесь на дыбы, а с других требуете полный отчёт.

Относитесь к собеседникам так, как хотели бы чтобы относились к вам…

+
+15: GrugoriyHoland; 31 липня 2019, 17:18; #

Еще раз, не учите меня, что и как делать! В отличии от вас и вам подобных я не пищу всякий бред или то в чем не разбираюсь! Поэтому, еще раз - общайтесь с себе равными!
С уважением!

+
0: Qwerty1999; 31 липня 2019, 21:04; #

GrugoriyHoland

Сами и воспользуйтесь своим же советом — не учите других, как им поступать и что им делать…

+
0: 54022684; 31 липня 2019, 17:33; #

Если Вы не можете нагуглить граничные суммы беспошлинного ввоза в ручной клади, то кто Вам доктор

+
+15: GrugoriyHoland; 31 липня 2019, 17:41; #

Понятно, количество «экспертов » типа « QWERTY» увеличивается, ни какой конкретики пустой треп!
А так хотелось услышать очередного «эксперта»!

+
+41: Олег Пупкин; 31 липня 2019, 13:10; #

Спеціально для Bonva, який розказує про низьку інфляцію.

+
0: Iknow; 31 липня 2019, 14:12; #

А що не низька? Хліб то ще весь ринок.

+
+43: Олег Пупкин; 31 липня 2019, 14:33; #

Ще один що не ходить в магазин

+
0: Iknow; 31 липня 2019, 15:07; #

Не все що в магазині - здорожчало. В середньому інфляція є низькою.

+
0: Олег Пупкин; 31 липня 2019, 15:53; #

Ну так минулорічні смартфони дешевше

+
+8: allexpl; 31 липня 2019, 18:35; #

В магазин сходите, и сравните с чеком годичной давности на те же продукты, а потом уровень инфляции комментируйте.

+
+13: olpk75; 1 серпня 2019, 20:03; #

Тільки вийшов з магазину купив солeники коштували 19 навeсні зараз 21 10% і цe нe вeсь рік а про порівняння з минулим роком мовчу

+
+13: vetalmihey; 31 липня 2019, 13:11; #

Везде есть теневой рынок - это главное достижение наших реформаторов

+
+51: Norris; 31 липня 2019, 13:32; #

Експорт зерна пішов до гори. Цього року буде 52 млн тон, минулого було 41.7. Хороший врожай додає приросту, але не на стільки (минулоріч теж був хороший врожай). Зернодрейдери зливають все, що можуть закордон. Не дивно, що хліб дорожчає.

P.S. Я щотижня протягом чотирьох років купую один і той самий хліб, і в тому ж місці (Ашан). Тільки з грудня по сьогодні ціна піднялася з 12 до 18.30 грн (+52%)

+
+13: SAndreyS; 31 липня 2019, 13:34; #

Это же хорошо, лучше дороже платить за хлеб, но за остальное дешевле. Цены на хлеб зависят от цены на муку, а мука от цены на пшеницу, а стоимость пшеницы привязана к мировой. Дураков нет продавать внутри дешевле, чем можно продать на экспорт. И это правильно.

+
+41: serega k; 31 липня 2019, 13:40; #

Я считаю это не правильно, внутри страны продукты должны продаваться дешевле, чем на мировые рынки, иначе их в конце концов заменят продуктами из других стран :) но мало кто об этом думает, жадность она такая

+
0: Barreto; 31 липня 2019, 13:51; #

Так это уже происходит. Сколь-бы банальным не был пример — децифит прошлых лет гречка уже по большей части из Казахстана. Но империя нанесла ответный удар — теперь дефицит пшенная каша :) За год возрасла до 32 грн/кг — вы знаете, неурожай. Да она в РФ дешевле!

+
+12: Qwerty1999; 31 липня 2019, 14:00; #

Частный аграрный бизнес в стране заточен на получение прибыли, а не на обеспечение дешёвыми продуктами питания население. Из государственных сельхозпредприятий есть только что-то у ВРУ и ДУС - вот у них и будет дешёвая местная еда...

+
0: Barreto; 31 липня 2019, 14:41; #

Я повторюсь. Было бы желание - комбинацией льгот на НДС и экспортных пошлин можно творить чудеса, агротрейдеры бились бы за право поставить товары на внутренний рынок.

+
+13: SAndreyS; 31 липня 2019, 15:17; #

А может лучше сделать так, чтобы цена на хлеб большинство населения не волновала? То есть экономику развивать.
Пошлины - это костыль и опять же коррупционные возможности. Будут продавать зерно 3-го класса под видом 6-го + сразу уничтожит мукомольную отрасль.

+
0: Barreto; 31 липня 2019, 15:36; #

Хорошо, но как поступать с людьми, которых развитие экономики пока не коснулось? Механизм льгот и субсидий всегда подразумевает злоупотребления, но поступать методами Чубайса «не вписались в рынок»тоже нельзя.

+
+15: SAndreyS; 31 липня 2019, 16:11; #

Barreto, в любой стране всегда есть малоимущие, нетрудоспособные, и.т.д., которым нужно помогать, и лучше чем институт субсидий, матпомощи еще не придумали.
Соответственно логично развивать этот институт (в том числе методы контроля), который ну никуда не денется, чем институт госрегулирования, который в целом должен перестать существовать.
Всегда лучше денег дать потребителям, чем давить производителей, потому что производители и з/п платят и бюджет наполняют, чтобы было чем давать льготы и субсидии.

+
0: Qwerty1999; 31 липня 2019, 17:03; #

Малоимущих, которым не хватает денег на хлеб на этом форуме по определению нет от слова «вообще». Кому не хватает денег - институт субсидий никто не отменял.

+
0: Barreto; 31 липня 2019, 13:41; #

Все это можно было бы сгладить госрегулированием цен на товары первой необходимости. Их отменили как пережиток совка, под бурные аплодисменты как это правильно и хорошо. Можно было прекрасно все компенсировать например льготами по НДС или экспортными пошлинами. Я безумно рад, что мы всей страной скинулись зернотрейдерам, которые заведут сюда хорошо если треть своих доходов.

+
0: SAndreyS; 31 липня 2019, 13:54; #

Ну, почему Вам так нравится госрегулирование. Это же крайне неэффективная и коррупционная вещь. А потребитель все так же покупает «дерьмо», а производство уходит в тень.
Бедные люди - дайте денег напрямую, а контроль - это обогащение чиновников.

+
0: Qwerty1999; 31 липня 2019, 14:16; #

Предлагаю другой вариант…

Пенсионеры могут скинуться свободными средствами, а они у них точно есть на депозитах в банках, и создать всеукраинскую торговую сеть, где по пенсионным удостоверениям они могли бы покупать все товары с минимальной торговой наценкой и по самой дешёвой цене…

+
+13: Maleficarum; 31 липня 2019, 14:34; #

«Пенсионеры могут скинуться свободными средствами, а они у них точно есть на депозитах в банках, и создать всеукраинскую торговую сеть, где по пенсионным удостоверениям они могли бы покупать все товары с минимальной торговой наценкой и по самой дешёвой цене…» Это ничего не даст.. Надо поступать иначе.. Для начала- запретить продавцам продуктовых сетей- выбрасывать продукты.. Срок годности подходит- скидки в 90-95% нов ( В Финляндии вообще- как то смотрел передачу по тв на шару отдают в определённые дни) Тогда эдакие «дискаунтеры»- собьют этими акциями цены на всём продуктовом рынке страны..

+
0: Qwerty1999; 31 липня 2019, 17:09; #

Maleficarum

Может вы не в курсе, но залежавшийся хлеб (зачерствевший от долгого лежания на прилавке) никто в здравом уме не выбрасывает — его возвращают на хлебзавод на переработку.
Так что ваш вариант не будет действовать в Украине да ещё и по хлебу…
В украинских сетевых маркетах на продукцию с истекающим сроком хранения делают скидки от 25% до 50% и это все быстро раскупают теже пенсионеры.
Скидок в 90%-95% украинский бизнес себе позволить не может.

Кстати, вы можете на своей работе попробовать свое же предложение — если какая-то услуга плохо продаётся — сделайте дисконт на 90% от первоначальной цены и продавайте себе в убыток.
Уверен — собственнику предприятия такой бизнес очень понравиться.

+
0: Barreto; 31 липня 2019, 14:40; #

Там регулировалась не цена а предельная надбавка. Нравится потому, что оно хоть как-то работало и сдерживало цены на социальные группы товаров.
То что вы предлагаете это талоны на питание, вещь еще более коррупционная.

+
0: SAndreyS; 31 липня 2019, 15:14; #

А Вы знаете, что эту надбавку «решали», завышали себестоимость, чтобы выйти на нормальную рентабельность, сговаривались производители и заносили куда нужно, чтобы их расчеты с/с приняли чинуши.
А в результате все тоже, только чиновникам хорошо.
Любая регуляция цен - это зло, особенно в таких странах как Украина. Хотите дешевле хлеб - субсидируйте производителей, делайте гос. закупки по оптовым ценам зерна, но лучше просто развивайте экономику, чтобы пенсии выше были.

+
+15: Qwerty1999; 31 липня 2019, 17:18; #

Barreto

В советское время, когда буханка белого пшеничного хлеба стоила копейки — в деревнях хлеб покупали мешками и кормили им коров, коз, свиней и прочую домашнюю живность, ведь мешок зерна стоил очень дорого по сравнению с мешком хлеба…

Так и сейчас — если дотировать производство хлеба — им будут кормить коров и свиней вместо комби корма…

+
0: GrugoriyHoland; 31 липня 2019, 13:48; #

Я конечно очень сильно извиняюсь, но это уже даже не смешно!!! Из этой логики следует, что в США литр бензина должен стоить сколько в Европе? А литр «Немиров с перцем» у нас, столько столько сколько в Голландии?
А килограмм кофе в Африке как в Англии или Германии ? Вообщем как то это смешно.

+
0: 54022684; 31 липня 2019, 13:57; #

> Из этой логики следует, что в США литр бензина должен стоить сколько в Европе
Почти так. Правильный вариант: если в США литр бензина дешевле чем Европе, даже при затратах на транспортировку и растаможку в Европе, то цену можно смело поднимать до паритета, ибо реально выгоднее продавать в Европу.

+
0: GrugoriyHoland; 31 липня 2019, 14:02; #

Выйдите с таким предложением в США ! они думают по другому, прежде всего для себя а потом для всех остальных! ..Only USA and for USA...

+
0: 54022684; 31 липня 2019, 15:02; #

Пропагандируют отказ от импорта - да, согласен. Но они не пропагандируют отказ от экспорта. Это прям пчелы против меда.

+
0: SAndreyS; 31 липня 2019, 13:57; #

GrugoriyHoland, не совсем так. Но разница обычно составляет: перевалка + доставка + импортная пошлина.
То есть конечно в Украине зерно подешевле быть должно, но как раз на стоимость экспорта (перевалка-доставка-разгрузка-пошлина).

+
+18: SAndreyS; 31 липня 2019, 14:02; #

Кроме того, товар товару рознь. Например водка - это специфический товар, который имеет кучу марок с разным качеством, маркировкой, маркетингом + вкусовые пристрастия, а пшеница - биржевой стандартизированный товар.
То есть «водку» вы не можете продавать сколько произвели, нет мировой цены на водку, а на пшеницу есть.
То же по кофе, разные сорта + доставка и сушка с фасовкой.
Естественно кофе навалом возле плантации в центре Африки будет дешевле, чем фасованное (а фасовка - недешево) брендированное (маркетинговые и рекламные затраты) в Сильпо в Киеве (доставка, пошлина).

+
0: Олег Пупкин; 31 липня 2019, 15:56; #

SAndreyS За что дешевле? Например? Одни яйца?

+
0: SAndreyS; 31 липня 2019, 16:13; #

Например за бензин или мобильный телефон, импортную одежду, коммунальные услуги.
Зарегулируйте экспортные отрасли = получите снижение производства = снижению валютной выручки = снижение курса нац валюты = удорожание всего, что зависит от валюты и удорожание дальнейшее того, что Вы пытались регулировать.

+
+13: Barreto; 31 липня 2019, 13:38; #

> Хороший врожай додає приросту, але не на стільки (минулоріч теж був хороший врожай)
И ведь осенью опять расскажут «вы знаете, опять неурожай, как в том году».

+
0: allexpl; 31 липня 2019, 18:36; #

Аналогично, хлеб бородинский, за год с 9,90 до 16,60 (+67%) - и это при рекордном урожае и стабильном долларе

+
+3: huliolopez; 31 липня 2019, 13:46; #

Ця новина — клікбейт від зрадофілів, пов'язаний з некоректною роботою алгоритма інфляційного барометра з деякими товарами. Наприклад для пшеничного хліба ціна 23.07.19 значилась 28грн, а 30.07.19 вже 46грн, а сам графік цін дуже нелінійний з великою амплітудою.
Бажаючі можуть перевірити https://regulation.gov.ua/inflation

+
0: Fennec .; 31 липня 2019, 14:09; #

А вы нашли это исследование Pro-Consulting? На сайте у них ничего нет о хлебе за последний месяц. Хотелось бы ознакомиться.

+
0: Iknow; 31 липня 2019, 14:24; #

На жаль, в нас майже всі новини висосані з пальця. Ніякого суттєвого здорожчання не відбулося. Навіть яйця за рік здешевшали. Але ж стаття має бути з ГУЧНИМ ЗАГОЛОВКОМ.

+
+15: Олег Пупкин; 31 липня 2019, 15:59; #

Ну якщо 20-30 % в загальному це не суттєво тоді так

+
0: Олег Пупкин; 31 липня 2019, 16:01; #

Простий приклад Бочковий квас Львівський перша приватна в тому магазині де беру рік тому був 26 2 літри тепер 32,5, то скільки це відсотків? рівно 25

+
0: Iknow; 31 липня 2019, 16:22; #

Тобто хтось має заборонити ППБ мати більшу маржу на квасі?))) В нас не існує державного регулювання цін в цій галузі. Кожен виставляє ту ціну, яку вважає запотрібне з огляду на ціни конкурентів. Один підняв і всі за ним підняли. До чого тут держава незрозуміло...

+
0: Олег Пупкин; 1 серпня 2019, 22:49; #

А я щось казав про дeржаву？ Я сказав що оф. показник інфляціі нe вeріний рeально інфляцвя в 2 рази вища в пeршу чeргу на продукти

+
+18: Qwerty1999; 31 липня 2019, 13:53; #

Для малоимущих специально выпекают и продают по минимальной цене социальные сорта хлебо-булочных изделий. Для всех остальных цену диктует рынок и собственник торговой сети. На днях прогуливаясь по Одессе заглянул в несколько хлебных отделов разных магазинов - цена на один и тот же хлеб одного и того же производителя колебалась в большую сторону до полутора гривен. Так может не правительство и президент виноваты в таких изменениях цены на хлеб, а частный бизнес, не желающий уменьшать свою маржу при продаже того же хлеба.

+
0: Maleficarum; 31 липня 2019, 14:26; #

«Для малоимущих специально выпекают и продают по минимальной цене социальные сорта хлебо-булочных изделий» Уже вроде как эту лавочку прикрыли.. Нет «социальных сортов» В Киеве во всяком случае так. Эти ларьки заточенные под «социалку» торгуют хлебом по обычной высокой цене..

+
0: Qwerty1999; 1 серпня 2019, 21:41; #

Субсидии монетизировали, вот в киоски и перестади завозить «социальный» хлеб

Щоб залишити коментар, потрібно увійти або зареєструватися

Новини по темі

Всі новини

Хліб в Україні за рік подорожчав на 60%

Коментарі - 69

Заявка успешно отправлена