Овощи в Украине остаются стабильно дорогими

В западных и южных регионах цены на свеклу, картофель и капусту на этой неделе снова начали снижаться.

Оптовые компании считают, что украинские фермеры переоценивают свои возможности и именно это сейчас работает против них самих.

Покупатели говорят, что на данный момент рост цен возможен только при условии высокого качества продукции и стабильных её продажах на экспорт.

Однако на сегодняшний день первое условие могут выполнить лишь единичные хозяйства, у большинства из которых все объемы законтрактованы местными или российскими розничными сетями.

Второе условие стало практически невыполнимым после скачка цен на овощи борщевого набора, который наблюдался в последние 2 недели.

Однако фермеры продолжают удерживать цены в надежде на то, что ситуация изменится в преддверии праздников.

При этом хозяйства большие надежды возлагают именно на экспорт в Россию.

Между тем российские компании продолжают жаловаться на высокие цены украинских овощей и активно ищут альтернативу у поставщиков из Польши и Голландии.