В Украине началась пшенная паника, — эксперт

По мнению эксперта консалтинговой компании «ААА» Марии Колесник, спро с на крупы — заменители гречки (овес, пшено, горох, рис) за 3—4 месяца постепенно вырос в связи с тем, что она подорожала, и этим воспользовались торговцы.

«Простой способ поднять продажи и одновременно цен ы — организовать небольшой дефицит, а потом выбросить товар на прилавок, — говорит Колесник. — Продавцы это усвоили на примере с гречкой и сахаром. При этом покупатели уже не смотрят на то, что кило продукта стоит на 30—50 коп. больше, чем раньше, главное, что он есть. Хотя набирать впрок ни пшено, ни, например, овсянку не советую — испортится».

Дирек тор информационной компании «ПроАгро» Николай Верницкий утверждает, что спрос на пшено вырос из-за дефицита его в России — там его продают (в пересчете на гривны) по 18—20 грн за кило, поэтому его начали вывозить в РФ.

Что касается гречки, то сейчас она уже лежит на прилавках по 19—21 грн, и ажиотажного спроса на нее нет.

САХАР

Сладкий продукт также постепенно будет дорожать, дойдя к лету с нынешних 8,60—8,90 до 10 грн за кило, считают наши эксперты. Причина — у нас не хватает примерно 200 тысяч тонн «песка», а квоты (270 тысяч тонн) на импорт сахара-сырца до сих пор не распределены, но к июню его должны завезти, и дефицита не будет. В то же время, как сказал нам бывший финансовый директор одной из украинских продовольственных компаний, на самом деле производители сахара получают сверхприбыль. 

«Реальная себестоимость производства сахара составляет 3500 грн, а отпускная цена — 7000. Прибыль — 100%! Но ее, естественно, не показывают, накручивая расходную часть, и постоянно повышают цены», — говорит финдиректор.

Мария Колесник считает, что такая себестоимость возможна у крупных современных сахзаводов, которые используют экономичное оборудование и, главное, имеют собственные поля свеклы, а не покупают ее на стороне по 260—300 грн/т. У тех, кто работает на чужой свекле, сахар получается по 5—5,5 тыс. грн/т.

ЖУЛИКИ

На фоне подорожания товаров появился новый способ мошенничества — фальшивая доставка гречки и сахара по дешевке: 8,9 грн и 5,6 грн за кило соответственно. С тех, кто позвонит по указанному мобильному номеру, снимают 50 копеек за секунду разговора. О поставке товара речь не идет.