- 10 июля 2016, 11:25
Индекс борща и дефляция в июне.
«Потребительские цены в Украине в июне 2016 года снизились на 0,2% после роста на 0,1% в мае и 3,5% в апреле, сообщила Госстат.» Ну так и должно быть — «крапива пошла», как говорил один российский губернатор.
Посмотрим, как изменилась стоимость борщевого набора, содержащего много овощей, за июнь 2016 г. в Днепре. У меня обычный рецепт борща, которому научился у своей бабушки, немного модернизированный со временем — вместо морса идет томатный сок. Все цены взяты по состоянию на 1-ое число месяца в трех сетевых магазинах Днепра (АТБ, Сельпо, Варус) и усреднены.
| Продукт | количество | цена за 1 на 01.06 | стоимость | цена за 1 на 01.07 | стоимость |
| ребро свиное (кг) | 0,5 | 52,47 | 26,24 | 60,40 | 30,20 |
| буряк (кг) | 0,3 | 11,95 | 3,59 | 3,64 | 1,09 |
| картофель (кг) | 0,5 | 6,19 | 3,10 | 5,66 | 2,83 |
| капуста (кг) | 0,4 | 5,99 | 2,40 | 2,14 | 0,86 |
| морковь (кг) | 0,2 | 14,04 | 2,81 | 5,71 | 1,14 |
| лук (кг) | 0,2 | 7,78 | 1,56 | 4,92 | 0,98 |
| томатный сок (овощной ,«Сандора», упаковка) | 0,15 | 19,55 | 2,93 | 19,48 | 2,92 |
| чеснок (кг) | 0,01 | 147,65 | 1,48 | 91,98 | 0,92 |
| лавровый лист (шт) | 2 | 0,11 | 0,23 | 0,11 | 0,23 |
| зелень (кг) | 0,025 | 95,00 | 2,38 | 63,50 | 1,59 |
| черный молотый перец (кг) | 0,001 | 293,33 | 0,29 | 520,00 | 0,52 |
| соль (кг) | 0,03 | 2,27 | 0,07 | 2,24 | 0,07 |
| масло подсолнечное ( 1 л) | 0,03 | 29,88 | 0,90 | 30,21 | 0,91 |
| ВСЕГО | * | * | 47,94 | * | 44,25 |
Как видим, цена борщевого набора уменьшилась за июнь на 7,6%. И это при росте цен на мясо.
Интересно посмотреть на тот же июньский индекс борща в Днепре и Москве (магазины «Перекресток»).
| Продукт | количество | цена за 1, Днепр, грн. | стоимость | цена за 1, Москва, руб. | стоимость |
| ребро свиное (кг) | 0,5 | 52,47 | 26,24 | 279 | 139,5 |
| буряк (кг) | 0,3 | 11,95 | 3,59 | 40 | 12 |
| картофель (кг) | 0,5 | 6,19 | 3,10 | 38,5 | 19,25 |
| свежая капуста (кг) | 0,4 | 5,99 | 2,40 | 40 | 16 |
| морковь (кг) | 0,2 | 14,04 | 2,81 | 37,9 | 7,58 |
| лук (кг) | 0,2 | 7,78 | 1,56 | 24,9 | 4,98 |
| томатный сок ,( упаковка) | 0,15 | 19,55 | 2,93 | 72 | 10,8 |
| чеснок (кг) | 0,01 | 147,65 | 1,48 | 450 | 4,5 |
| лавровый лист (шт) | 2 | 0,11 | 0,23 | 1 | 2 |
| зелень (кг) | 0,025 | 95,00 | 2,38 | 600 | 15 |
| черный молотый перец (кг) | 0,001 | 293,33 | 0,29 | 1200 | 1,2 |
| соль (кг) | 0,03 | 2,27 | 0,07 | 10 | 0,3 |
| масло подсолнечное ( 1 л) | 0,03 | 29,88 | 0,90 | 132 | 3,96 |
| ВСЕГО | * | * | 47,94 | * | 237,07 |
Получаем кросс-курс гривна к к рублю по индексу борща 0,2022.
|
|
0
|
- 19:30 От Нью-Йорка до Эр-Рияда: как WhiteBIT масштабировала украинскую Web3-экспертизу в 2025 году
- 17:30 Курс валют: евро подорожал на межбанке в пятницу
- 15:00 Bitunix улучшает деривативные продукты: запускает фьючерсы USDC-M и плечо до 200x
- 13:20 ObmenAT24 возглавил список 5 лучших сервисов для обмена криптовалют
- 10:21 Курс валют на пятницу: доллар и евро дешевеют
- 18.12.2025
- 20:00 Главное за четверг: Переименование копейки в «шаг», новые правила гражданства и НДС для ФОПов
- 19:31 Нацбанк призывает отменить мораторий на взыскание имущества по проблемным ипотечным кредитам
- 19:04 Темпы кредитования бизнеса выросли на 35% за год — отчет НБУ
- 18:43 Минфину разрешили дополнительно взять в долг 55 миллиардов грн на 2026 год
- 17:45 Экономист Питер Шифф: Биткоин обвалится раньше доллара


Комментарии - 1