Чаще украинцы выбирали классический вариант пасхи. В среднем пасха в киевских заведениях стоила 169 грн. Пик продаж пришелся на пятницу 18 апреля. Об этом пишет ресторанное медиа «Ревет и стонет ресторатор» со ссылкой на исследование украинской компании по автоматизации заведений Poster.
22 апреля 2025, 18:33
Читати українською
Дубайская, пасха-сникерс и пасха-суши. Сколько стоили пасхи в 2025 году — исследование
►Читайте страницу «Минфина» в фейсбуке: главные финансовые новости
Украинская компания по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster провела исследование продаж пасх в заведениях. В выборку попали 3600 украинских заведений, клиентов Poster, имеющих пасхи в меню.
.png)
Всего заведения продали 456 тыс. пасх на сумму 65 млн грн.
Чаще всего гости украинских заведений выбирали классический вариант пасхи, на втором месте — творожная выпечка. Но рестораторы экспериментируют со вкусами, поэтому в меню заведений можно наткнуться и на дубайскую, пасху-сникерс, и даже на суши-пасху.
Гости начинают интересоваться праздничной выпечкой за неделю до Пасхи. Пик продаж пришелся на пятницу, 18 апреля.
Самая дорогая цена на пасху — в прифронтовом Донбасе. Там заведения продают пасху в среднем за 185 грн. Средняя цена пасхи в заведениях Киева — 169 грн.
Данные в Волынской, Ровенской и Житомирской областях завышены из-за небольшой выборки заведений, поэтому не достаточно достоверны. Данные отсутствуют также по таким украинским регионам как,
🕵️ Мы создали небольшой опрос, чтобы узнать больше о наших читателях.
💛💙 Ваши ответы помогут нам стать лучшими, уделять больше внимания темам, которые вам интересны.
🤗 Будем благодарны, если вы найдете минутку, чтобы ответить на наши вопросы.
Автор:
Источник:
Минфин
Комментарии - 1