Что будет с ценами на овощи, молоко и мясо в Украине — прогноз

► Подписывайтесь на страницу «Минфина» в фейсбуке: главные финансовые новости

Что будет с ценами

Овощи

Как отметила аналитик, овощи это сезонный продукт, цена на которые обычно уменьшается по мере поступления нового урожая. «Поэтому в течение июля стоит ожидать снижения цен на все виды овощей, особенно по мере поступления овощей открытого грунта. И даже инфляционные процессы, происходящие в стране из-за войны, не смогут сдержать это снижение», — считает она.

Молоко

Цены на молочные продукты в июне были более или менее стабильными и ближайшие пару недель останутся неизменными. Хотя в мире наблюдается рост цен на молоко за счет повышения цен на корма и энергоресурсы, в Украине низкие цены на зерновые культуры за избыточной их предложение сдерживают рост себестоимости производства молока, считает Литвин.

Читайте также: Инфляция в Украине в июне ускорилась до 21,5%

Мясо

Как отметила эксперт, пожалуй, наиболее интересные изменения цен будут наблюдаться в мясном направлении. «Если говорить о говядине, то мясоперерабатывающие комплексы ее почти не покупают, потому что сейчас на рынке есть ее перенасыщение. Говядина является более экспортоориентированным продуктом, который почти не торгуется за рубежом из-за блокировки портов. Поэтому, можно сказать, что цена на говядину в ближайшее время не изменится, но и возможно „просядет“ на 2−3%», — считает Литвин.

Касательно свинины ситуация сложнее, подчеркнула аналитик. Промышленное предложение сократилось из-за ухода с рынка производителей восточного и южного региона. Это в свою очередь подтолкнуло вверх цены. «В ближайшее время цены не будут стремительно расти, из-за того что в июне было импортировано 9 тыс. т свинины, что почти в 4 раза больше, чем в июне 2021 года. Это увеличит внутреннее предложение и не даст расти ценам», — сказала она.

С курятиной цены стабильные и в ближайшее время меняться не будут. «Все-таки низкие цены на зерновые культуры пока сдерживают дальнейший рост цен и на мясную группу», — прогнозирует аналитик УКАБ.

Инфляция растет

Ранее «Минфин» писал, что годовая инфляция в Украине в июне ускорилась до 21,5% по сравнению с 18% месяцем ранее.

В июне цены на продукты питания и безалкогольные напитки выросли на 3,2%. Больше всего (на 17,2%) подорожали яйца. На 10,9−4,2% выросли цены на сахар, рис, продукты переработки зерновых, свинину, овощи, мясо домашней птицы.