Мировые цены на продукты снижаются — FAO

Как изменился индекс

Индекс продовольственных цен FAO в среднем составлял 123 пункта в июле 2021 года, на 1,2% ниже, чем в предыдущем месяце, хотя все еще на 31% выше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, пишет Укринформ.

Падение в июле было обусловлено падением котировок большинства зерновых и масел, а также молочных продуктов.

Индекс цен FAO на зерно был в июле на 3% ниже, чем в июне, что вызвано падением международных цен на кукурузу на 6,0% по сравнению с предыдущим месяцем.

Читайте также: На Европу ожидает самый виток продовольственной инфляции за 10 лет — ООН

Цены на другие зерновые культуры, такие как ячмень и сорго, также значительно снизились, что отражает слабый импортный спрос.

Однако котировки пшеницы в июле выросли на 1,8% — до самого высокого уровня с середины 2014 года — частично из-за опасений относительно сухой погоды и состояния посевов в Северной Америке.

В то же время, международные цены на рис упали до двухлетнего минимума, на что повлияло движение валют и медленные темпы продаж.

Индекс цен FAO на молочные продукты снизился на 2,8% по сравнению с июнем, причем наибольшее падение претерпели цены на сухое обезжиренное молоко, за которым следуют сливочное масло, сухое цельное молоко и сыр.

Индекс цен на масло достиг пятимесячного минимума, снизившись на 1,4% по сравнению с июнем, поскольку снижение цен на соевое, рапсовое и подсолнечное масло более чем компенсировало рост цен на масло пальмовое.

В июле индекс цен FAO на сахар увеличился на 1,7%, это четвертое ежемесячный рост. Рост в основном было связано с более жесткими ценами на сырую нефть, а также неопределенностью относительно влияния последних заморозков на урожайность в Бразилии.

Индекс цен на мясо вырос незначительно, причем котировки мяса птицы больше всего выросли из-за увеличения импорта в Восточной Азии и ограничения расширения производства в некоторых регионах. Цены на мясо крупного рогатого скота выросли также незначительно. Между тем цены на свинину упали после снижения импорта Китая.

Напомним

Индекс мировых цен на продукты питания вырос в апреле в одиннадцатый раз подряд и достиг рекордного значения с мая 2014 года.

Индекс корзины продуктов питания состоит из пяти категорий: сахар, овощи, мясо, зерновые и молочка. Ежемесячно рассчитывается Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН.