28 октября 2019, 12:52 Читати українською

Кофе и круассаны. Какие франшизы продаются лучше всего

Покупка франшизы известного бренда — довольно популярный способ инвестировать капитал и попробовать силы в собственном бизнесе. Однако важно не прогадать с сетью для начала сотрудничества.

Открытие франшизы известного бренда - удобный способ инвестировать накопления либо попробовать силы в собственном бизнесе.
фото: tentart

На какие франшизы в сфере общественного питания стоит обратить внимание, рассказала в колонке для Delo.ua руководитель отдела консалтинга Franchise Group Яна Бабуцкая. «Минфин» приводит ключевые тезисы из ее публикации.

«Сімейна пекарня»

Компания основана в 2017 году, старт продажи франшиз начался в 2017 году. Собственных объектов в сети — 7, франчайзинговых — 109. В 2018 году открыто 50 объектов. Стоимость франшизы — $5000, инвестиции — $13000, окупаемость — 12 месяцев.

Плюсом этого проекта можно считать то, что в нем учтен опыт «Франс.уа», так как это одна компания с собственным производством.

«Франс.уа»

Компания основана в 2012 году, старт продажи франшиз начался в 2013 году. Собственных объектов в сети — 20, франчайзинговых — 116. В 2018 году открыто 15 объектов. Стоимость франшизы — $6000, инвестиции — $22000, окупаемость — 12 месяцев.

В этой франшизе спрос превышает предложение, желающих запустить булочную по франшизе больше, чем есть подходящих локаций.

«Арома Кава»

Компания основана в 2012 году, старт продажи франшиз начался в 2014 году. Собственных объектов в сети — 63, франчайзинговых — 220. В 2018 году открыто 17 объектов. Стоимость франшизы — 50000 грн, инвестиции — 120 -800 тыс. грн., окупаемость — 6-15 месяцев.

Самая быстрорастущая сеть. Бизнес-модель настолько успешна, что в местах с большим трафиком модно увидеть по два, а то и по три объекта на расстоянии 10 метров друг от друга.

Читайте такжеКак открыть кофейню Aroma Kava

«Львівські круасани»

Компания основана в 2010 году, старт продажи франшиз начался в 2015 году. Собственных объектов в сети — 12, франчайзинговых — 66. В 2018 открыто 17 объектов. Стоимость франшизы — $9000, инвестиции — $25000, окупаемость — 18-24 месяца.

Инвестируй в ОВГЗ: до 16% годовых плюс бонус от «Минфина»

Почему стоит обратить на них внимание?

Сфера общественного питания — отличное направление для бизнеса, так как кушать люди хотят всегда.

Данные форматы рассчитаны на целевую аудиторию с достатком «средний», «средний минус». Это говорит о том, что максимальное количество людей может стать клиентом данных брендов.

Небольшие инвестиции и быстрый срок окупаемости.

Апробированная бизнес-модель с опытом работы 66 и более объектов. Это говорит об отработанных бизнес-процессах, логистике, качественном продукте и лояльных клиентах к данному бренду.

Читайте такжеКак открыть пиццерию «Челентано»

Известный, раскрученный бренд. Вы начинаете зарабатывать с первого дня. Так как после открытия новой точки под известным брендом к вам сразу идут клиенты. А открывая точку new name, вам нужно будет некоторое время, чтобы пошли клиенты.

Комментарии - 12

+
+54
AleksandrBank
AleksandrBank
28 октября 2019, 15:13
#
Ключевое место положение этой точки и поток людей ч/з ее.
Второе, сейчас сильно актуально персонал с «хотелками», за минималку никто не пойдет.

Франсуа и Семейная Пекарня хорошие варианты из-за цен.
+
+25
Captain  Cisco
Captain Cisco
28 октября 2019, 18:04
#
Вы когда-нибудь занимались бизнесом,если позволяете себе давать рекомендации,можно поинтересоваться?
+
0
AleksandrBank
AleksandrBank
29 октября 2019, 9:43
#
Нет. У Вас есть опыт? Подскажите...
+
0
Mariunol
Mariunol
29 октября 2019, 16:43
#
Это моменты, которые впринципе логично предположить. И для того обсуждения и есть чтоб делиться своим мнением.
+
+15
bonv
bonv
28 октября 2019, 21:06
#
Важливо мати бажання займатися цією справою і дійсно любити смачну каву...
+
0
Captain  Cisco
Captain Cisco
28 октября 2019, 21:57
#
Важно иметь деньги, опыт и долю везения. А то останетесь без денег. Но только вы, не продавец франшизы.
+
+15
bonv
bonv
28 октября 2019, 22:19
#
У мене знайомий відкрив декілька кафе, розпочинаючи з одного кавового автомата, без грошей...
+
+15
AleksandrBank
AleksandrBank
29 октября 2019, 9:44
#
«без грошей...» - без денег начинал или без денег остался?
+
+15
bonv
bonv
29 октября 2019, 9:51
#
Без грошей розпочинав..
+
+43
Marixa
Marixa
28 октября 2019, 18:17
#
Недавно была во «Львовских круасанах» напротив Дворца Спорта в Киеве. Очень вкусно, рекомендую из личного опыта (не реклама:)
Место людное, там всегда много молодежи, рядом ТЦ «Гулливер». Думаю, что дела у них идут хорошо.
+
+15
Mindent
Mindent
28 октября 2019, 23:05
#
Именно из-за месторасположения дела у них идут хорошо.. А вот если бы они находились где нибудь на Борщаговке?
+
+22
AleksandrBank
AleksandrBank
29 октября 2019, 9:45
#
Ключевое место и публика с деньгами. Львовские круасаны, это не Симейная пекарня и тут ценник выше .
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
 
Реклама