Возможно я вам уже надоел, но уточню ещё раз вопрос по кешбэк.
1. У каждого терминала по приему к оплате банковских карт есть код MMC.
2. Кэшбек Альфабанк даёт по этим кодам mcc и только. Если заведение ведёт ресторанную деятельность, то и код оно выберет соответствующий.
3. Терминалов Альфабанка в тех заведениях нет (есть ли они вообще у альфы?).

Соответственно платит кэшбек банк за свой счёт.
Это можно делать только размазав 5% на все платежи по картам за которые банк получает до 2% комиссии от платежных систем (visa, MasterCard).

Т.е. Банк выходит в 0 ради клиентской базы?