Украина заработала на экспорте отходов пищепрома 600 млн долларов

Рост поставок по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 6,5%. География экспорта обширная: от Индии и Турции до Италии и Испании.

Украина экспортирует отходы и остатки от производства крахмала, свекловичный жом, жмых, шрот, полученный от переработки сои, подсолнечника, льна, рапса, отходы пивного производства и ряд других продуктов.

Такая продукция востребована за рубежом. Отходы идут на производство кормов для животных, ими удобряют поля, они также используются в качестве сырья в химии и фармацевтике. Например, по данным Delo.ua, те же пивные дрожжи можно использовать в косметической и фармацевтической отрасли — дрожжевые клетки помогают выводить токсины из организма. К тому же, если тонна сухих пивных дрожжей стоит 22-23 тыс. грн., то произведённая из них фармацевтическая основа – уже 120-130 тыс. грн.

Как отмечает издание, при правильном подходе из общего количества отходов пивного производства конечная утилизация проводится только в 2% общего объема. А 98% уже могут использоваться для переработки и экспорта.