Министерство курортов и туризма АРК намерено активно внедрять в крымских отелях и здравницах систему питания all-inclusive, но с крымскими особенностями. Об этом сообщил глава министерства Александр Лиев.
На крымских курортах введут систему all-inclusive
«Наш славянский турист, как показывает маркетинг, заинтересован именно в all-inclusive. Пока еще не наелись», - пошутил министр. По его словам, Минкурортов располагает рядом обучающих программ по введению all-inclusive в отелях, поддерживает проведение соответствующих семинаров, тренингов по обучению персонала.
«Показываем, что даже при 30% загрузке выгодно вводить all-inclusive. Даже при условии, что в отеле будет максимум 100 отдыхающих, это все равно выгодно», - подчеркнул Лиев.
Он заметил, что all-inclusive в крымских отелях не следует позиционировать «как обжираловку». «Мы предлагаем различные диеты, кухню из крымских продуктов», - сказал министр.
А чтобы заставить отели и здравницы закупать именно крымскую продукцию, Минкурортов делает ставку на разработке меню, в котором нельзя обойтись, например, без отечественных, а не турецких помидоров, ялтинского лука или местных морепродуктов. «Вот такие меню мы разрабатываем и будем в течение этого года предлагать их на семинарах и специальных обучающих мероприятиях для наших отелей», - рассказал руководитель министерства. «Надеемся, что наш крымский all-inclusive будет отличаться, в положительную сторону, от турецких и египетских all-inclusive тем, что он будет не только европейский, а еще и с крымскими акцентами», - резюмировал Лиев.
Комментарии - 24
— утром вода без капусты в любом количсетве, днем вода с капустой в любом корличестве, вечерм- капуста в любом количестве
Другой вопрос, если отель, а еще олинклюзив. То тут даже с перелетом вряд ли Крым выиграет. Хотя лично меня Турция не приколола, кроме рафтинга. Египет с его кораллами намного круче.
Начну с того, что в Крыму не был уже пять!!! лет, т.к. Турция-Египет-Турция-Египет. Хотя до этого с 99 постоянно. В этом году жена отдыхала в Крыму с родственниками из России, жили на квартире. Недорого и сердито.
Крым большой, найти недорогой отдых не трудно. Даже не отдых, а жилье.
Хотя до Крыма 6 часов спокойной езды.
А в Майами не так уж и дорого.
И на Гавайях можно квартиру снимать.