Яйца в Украине будут продавать по-новому. Что изменится

►Читайте страницу «Минфина» в фейсбуке: главные финансовые новости

Что хотят изменить

Куриные яйца хотят разделить на два класса: «А» и «В». Яйца класса «А» должны быть чистыми, скорлупка должна быть чистой и неповрежденной, желток — малоподвижный, без четких контуров. Не должно быть посторонних запахов и т. п.

При этом яйца класса «А» разделят и по весу:

• «XL» («очень крупные»): яйца, вес которых составляет 73 г и больше;
• «L» («большие»): яйца, вес которых составляет 63 г и более, однако менее 73 г;
• «М» («средние»): яйца, вес которых составляет 53 г и более, однако менее 63 г;
• «S» («малые»): яйца, вес которых составляет менее 53 г.

«Документ предусматривает: сортировку яиц по их качеству и по весу; штамповку яиц, маркировку упаковок (контейнеров) и транспортную тару для яиц», — говорится в публикации.

Документ разработан с учетом рекомендаций и директив ЕС. При этом яйца класса «А» — все, не соответствующие качеству класса «В».

Напомним

Ранее «Минфин» писал, что Антимонопольный комитет решил проверить, почему куриные яйца в Украине в течение сентября и октября 2022 года сильно подорожали.

В августе цена яиц в Украине в торговых сетях составила 38 грн за десяток, в сентябре — превысила отметку в 50 грн, в начале октября достигла 70−80 грн.