Добрый день, Сергей.
На данный момент указанных Вами ограничений для ФОПов на едином налоге нет.
А что касается возможности продаж юр. лицам, то схему работы можно (и нужно) менять. Об одной из таки схем на всех углах кричит небезызвестный г-н Кирш. Мне кажется, это неправильно: чем больше информации о способах оптимизации в открытых источниках, тем быстрее налоговики эти схемы закроют.
С уважением, Виталий Рябов.