Зростання цін

  • Ціни в Україні зросли на чверть, а за її межами — на 65,9%.

  • Найбільше подорожчало виробництво цукру — на 61,6%.

  • У виробництві харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів ціни зросли на 30,1%.

Як змінилися ціни

Загалом у травні ціни на продовольство підвищилися на 4,8%. За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, це найбільше місячне зростання з 2010.

Індекс цін на продовольство ФАО становив 127,1 пункту у травні 2021 року, що на 5,8 пункту (4,8%) перевищує рівень квітня та на 39,7% — травня минулоріч.

Читайте також: Продовольство на світових ринках дорожчає сьомий місяць поспіль

Наразі ціни знаходяться на найвищих рівнях з вересня 2011 року та зростають дванадцятий місяць поспіль. Індекс лише на 7,6% нижче за зареєстрований пік у лютому 2011 року.

Так, індекс цін на зернові становив 133,1 пункту, що на 7,6 пункту (6%) вище квітневого показника та на 36,6% — травня минулоріч. Найбільше зросли ціни на кукурудзу.

На 7,8% з квітня зросли ціни на рослинну олію, індекс в травні становив 174,7 пункту. Молочні продукти подорожчали на 1,5% у травні з індексом у 120,8 пункту, що на 28% вище за індекс торік.

Читайте також: Вклалися в «аграрку» і за 5 днів заробили 3,7%

Індекс цін на м’ясо у травні становив 105 пунктів, що на 2,2% вище, ніж у квітні. Ціни зростаю 8 місяців поспіль — якщо порівняти з минулим роком, то вони зросли на 10%.

Цукровий індекс сягнув 106,7 пункту у травні, що на 6,8% перевищило квітневі значення, ціни зростають другий місяць поспіль.

Нагадаємо

Раніше «Мінфін» писав, що за підсумками 2020 року середньорічне значення Індексу продовольчих цін ФАО досягло трирічного максимуму.