►Підписуйтесь на сторінку «Мінфіна» у фейсбуці: головні фінансові новини
Значення індексу продовольчих цін ФАО склало 135,7 пунктів — максимуму з квітня 2011 року.
Як змінилися ціни
Найзначніше за минулий місяць зросло середнє значенняіндексу цін на рослинні олії ФАО: після деякого скорочення в грудні воно додало 4,2%, досягнувши нового рекордного рівня. Зростання торкнулося котирування всіх основних видів рослинних олій, чому сприяло збільшення цін на сиру нафту. Котирування соняшникової олії піднялися як в результаті зниження пропозиції, так і активного імпортного попиту на міжнародних ринках.
Середнє значенняіндексу цін на молочну продукцію збільшилося на 2,4%, і, таким чином, зростання цього індексу триває вже п'ятий місяць поспіль.
Читайте також: Світові ціни на продовольство у 2021 році досягли максимуму за 10 років
Середнє значенняіндексу цін на зернові ФАО в січні збільшилося незначно і всього лише на 0,1% перевищує грудневий показник. За минулий місяць експортні ціни на кукурудзу підскочили на 3,8%, при цьому ціни на пшеницю знизилися на 3,1%.
Середнє значення індексу цін на м'ясо ФАО в січні також незначно зросло: ціни на яловичину досягли пікових значень, оскільки міжнародний імпортний попит перевищив експортну пропозицію. При цьому ціни на баранину і м'ясо птиці дещо знизилися в силу того, що експортна пропозиція виявилася вищою за імпортний попит. Котирування свинини незначно зросли.
Середнє значення індексу цін на цукор ФАО за підсумками січня знизилося на 3,1%, це єдиний підіндекс, який продемонстрував подібне зниження.
Нагадаємо
Світовий індекс цін на продовольчі товари за 2021 рік зріс одразу на 27,6 пунктів у річному вираженні та склав 125,7 пунктів.
Значення стало найвищим з 2011 року, коли індекс становив 131,9 пунктів, причому індекс за грудень дещо знизився до листопада.