За його словами, питання вартості соціального хліба хвилює 27% українців, які купують лише його через низькі доходи.
«За даними дослідницької компанії Research&Branding Group саме білий хліб, або пшеничний, є найпопулярнішим – 89% купують його час від часу, а 66% людей – постійно. Чорному, або житньому, хлібу віддають перевагу 56% українців, які купують його іноді, та 19%, які купують його завжди», — пише він.
ТОП-5 регіонів, де білий хліб подорожчав найбільше за рік, виглядає наступним чином:
- Запорізька область – на 42% і його середньостатистична ціна становить 14,4грн за кілограм
- Кіровоградська – 40% і ціною 15,4 грн
- Полтавська – 39% і 15,2 грн
- Сумська – 38% і вартістю 16,1 грн
- Черкаська – 33% і 16,6 грн.
- Вінницька область, подорожчання склало 33%, і де кілограм соціального білого хліба коштує 15,3 грн
- Донецька – 32% і 15,6 грн
- Львівська – 32% і 15,6 грн
- Хмельницька – 30% і 15,3 грн
- Київська – 30% і 17,6 грн
- Миколаївська – 29%, де вартість хліба 13,9 грн
- Київ – 29% і 19,2 грн
- Івано-Франківська – 28% і 16,3 грн
- Житомирська – 26% і 17,8 грн
- Херсонська – на 25% і 15,3 грн
- Луганська – 25% і 14,3 грн
- Закарпатська – 22% і 17,3 грн
- Чернівецька – 21% і 15,2 грн
- Тернопільська – 19% і середньою ціною 15,3 грн
- Дніпропетровська – 19% і 14,5 грн
- Чернігівська – 17% і 15,4 грн
- Волинська – 16% і 15,7 грн
- Одеська – 16% і 10,9 грн
- Харківська – 12,4% і 13,1 грн
- Рівненська – 12,2% і 13,7 грн.
«Останні три роки найбільший вплив на вартість хліба мало підняття мінімальної заробітної плати, яка є трохи меншою складовою в ціні соціального хліба, порівняно з зерном. Тому до кінця 2018 року слід очікувати помірного зростання вартості недорогих соціальних сортів – до 10% при самому негативному сценарії. На це буде впливати інфляція, яка пришвидшиться з вересня, девальвація гривні та зростання світової ціни. А середні за вартістю сорти будуть зростати меншими темпами, оскільки прибутковість виробників на ньому й так достатня», — додав експерт.