Россия обеспечена продовольствием по основным видам продуктов на ближайшие две недели, и восполнить их удастся за счет новых партнеров, заявил вице-премьер Аркадий Дворкович в прямом эфире телеканала «Россия 24».
«По основным видам продовольствия, если говорить об оперативной ситуации, есть двухнедельный запас», — сказал Дворкович.
Он пояснил, что у России зависимость от импорта по отдельным позициям составляет от 4% (картофель) до 30% (говядина). Зависимость по молочной продукции около 20%, по свинине — примерно 20%, по мясу птицы — около 10%.
«Соответственно, когда будут восстанавливаться эти запасы, будет проблема не всех 14 дней, где-то будет проблема одного-трех дней. Именно это нужно будет компенсировать, это будет сделано за счет тех стран, о которых я сказал — Белоруссия, где-то Турция, где-то — страны Латинской Америки, где-то — за счет оперативного наращивания собственного производства, где это возможно», — пояснил Дворкович.
Он добавил, что в перспективе одного года Россия в большей степени будет ориентирована на собственное производство, в частности, в производстве птицы, овощей и фруктов. При этом Дворкович признал, что по мясу России придется чуть дольше ориентироваться на зарубежных партнеров.
Напомним, ранее Россия ввела эмбарго на один год на целый ряд категорий продовольствия из Евросоюза, США, Австралии, Канады и Норвегии.