По его словам, это позволит увеличить экспорт на 5% и снизить импорт на рекордные 22%. Поэтому, чтобы подобная положительная тенденция продолжалась, правительство и в дальнейшем будет оказывать помощь производителям молока.
«В Украине с начала текущего года сохраняется начавшаяся в 2012 году тенденция к росту производства молока. Так, за полгода оно составило 5,5 миллиона тонн, что на 1% больше, чем за соответствующий период прошлого года. В частности, больше всего выросло производство кисломолочных продуктов — на 11,4%, и сыров — на 6,8%. Минагрополитики прогнозирует, что подобная динамика сохранится и до конца года», — отметил Николай Присяжнюк.
Так, до конца текущего года производство молока всеми категориями хозяйств вырастет на 2,4% и составит 11,6 миллиона тонн. Это позволит увеличить экспорт и сократить поставки импортного молока.
«Ожидается, что по итогам года за границу будет экспортировано до 1 миллиона тонн молока, что на 5% больше, чем в 2012-м. Также существенно снизится импорт — на 22%, до 0,3 млн т. Такие прогнозы дают нам уверенность в том, что государственные программы поддержки отрасли необходимо продолжать», — сообщил глава ведомства.
Также Николай Присяжнюк отметил, что вместе с увеличением производства вырастет и внутреннее потребление. В частности, среднегодовое потребление молока и молокопродуктов населением ожидается на уровне 217 кг на человека, что на 2,6 кг больше, чем в 2012 году.