«По сахарной отрасли, если взять локально вопрос, у нас такие переходные запасы, что тенденций для удорожания сахара нет никаких. Плюс площади, которые мы посеяли», — сказал Присяжнюк.
В то же время министр отметил необходимость привести в соответствие объемы производства и потребления сахара, учитывая необходимость увеличения экспорта сахара украинского производства.
«У нас стоит задача другая — все-таки сбалансировать производство сахара и выращивания сахарной свеклы, дифференцировать подход к переработке сахарной свеклы, включая биотопливо. И третье, это задача министерства, наращивать объем экспорта сахара, что нам в определенной мере удается», — сказал Присяжнюк.
В июне Министерство аграрной политики и продовольствия подписало с производителями сахара и крупнейшими розничными сетями страны меморандум о взаимопонимании с целью удержать стабильную ценовую ситуацию на внутреннем рынке.
Вместе с тем, по данным Госстата, в большинстве областей в июне отмечалось увеличение стоимости сахара на 3% — 9%.
Справка
В 2012/2013 маркетинговом (МГ, сентябрь 2012 — август 2013) производство сахара в Украине составило 2,2 млн тонн, тогда как внутренняя потребность оценивается в 1,86 млн тонн, что стало причиной существенного удешевления сахара. К началу 2013/2014 маркетингового года в Украине останутся рекордно большие переходящие запасы сахара — 886 тыс. тонн. В результате, по прогнозам ассоциации «Укрцукор» в новом МГ к переработке сахарной свеклы приступит 40-41 завод, тогда как годом ранее работало 63 завода.
Министерство аграрной политики и продовольствия Украины ожидает падения производства сахара в 2013-2014 маркетинговом году на 36% — до 1,4 млн тонн и рекомендует отечественным производителям сахара оборудовать свои производства установками по производству биоэтанола в целях диверсификации производства и снижения себестоимости продукции.