Учитывая ситуацию, которая сложилась на рынке молока в прошлом году, постановлением Кабинета Министров Украины от 22.08.2012 № 807 был утвержден минимально допустимый уровень цен на цельное молоко. Благодаря этому, как отмечают в Минагрополитики, удалось стабилизировать закупочную цену на молоко. В то же время Минагрополитики планирует новые механизмы, которые позволят стабильно получать качественное молоко по выгодным как для производителя, так и для переработчика и потребителя ценам.
«Административное регулирование закупочных цен на молоко является лишь временной мерой. Поэтому, чтобы получить экономически обоснованную цену на молоко, крестьяне должны повысить его товарность, а также найти оптимальные пути сбыта. Достичь этого можно за счет развития семейных ферм с использованием современных технологий, а также объединение в кооперативы, которые будут способствовать реализации продукции без посредников», — отметил Николай Присяжнюк.
Глава ведомства отметил, что в сельхозпредприятиях цены выросли на 11% и составляют 3,6 гривны за литр. Высокие закупочные цены на молоко первого сорта сельскохозяйственных предприятий наблюдаются в Донецкой области (4010 грн / т), Луганской (4000 грн / т), Харьковской (4100 грн / т), самые низкие — в Запорожской области — 3360 грн / т. Молоко второго сорта у населения закупается по самой высокой цене в АР Крым (3250 грн / т), Донецкой (3000 грн / т) и Херсонской областях (3116 грн / т).