Тогда, в первом квартале 2009 года, в Украину было импортировано 6,9 тыс. тонн масла и молочных жиров, что было больше соответствующего показателя 2008-го в 103 раза (!). Цены на молочное сырье на внутреннем рынке Украины летом 2009 года упали на 10% по сравнению с предыдущим.Если цена на импортируемые Украиной молочные жиры, в том числе сливочное масло, за первый квартал 2011-го составляла $5,7 тыс. за тонну, то в текущем году — только $4,8 тыс. за тонну, снизившись на 15%.

«Сейчас на мировых рынках отмечается снижение цен практически на все виды животноводческой продукции, в частности на молочные продукты», — отмечает заместитель генерального директора Украинской аграрной конфедерации Александр Ярославский.

Если цена на импортируемые Украиной молочные жиры, в том числе сливочное масло, за первый квартал 2011-го составляла $5,7 тыс. за тонну, то в текущем году — только $4,8 тыс. за тонну, снизившись на 15%. Этот факт, с учетом 55%-ного падения экспорта этой продукции, свидетельствует о серьезных трудностях с конкурентоспособностью отечественных производителей.

«В такой ситуации переработчики молока вполне обоснованно будут пытаться удешевить себестоимость продукции, в том числе за счет снижения цен закупки молочного сырья у сельхозпроизводителей. Подобная ситуация была в 2009-м, когда це ны на молоко снизились на 10% по отношению к 2008 году», — говорит эксперт.

По результатам I квартала 2012 года в Украине по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года стоимость экспортируемой молочной продукции уменьшилась на 24%. А объемы экспорта сыров всех видов, в том числе в связи с запретом с начала февраля их экспорта на территорию РФ, сократились на 14%. Стоимость импортируемой молочной продукции увеличилась на 82%. В результате этих факторов положительное сальдо внешней торговли молочными продуктами в Украине сократилось на 47%. Объемы импорта увеличились практически по всем видам молочной продукции.По результатам I квартала 2012 года в Украине по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года стоимость экспортируемой молочной продукции уменьшилась на 24%.

Украинское правительство декларирует стремление поддержать производителей молока путем предоставления им персональных выплат в расчете 500 грн на 1 голову. По состоянию на 1 апреля 2012 года в Украине насчитывалось 2,6 млн голов коров. Для обеспечения таких выплат необходимо потратить 1,3 млрд грн средств государственного бюджета.

«Возникает вопрос, а насколько же эта сумма является существенной для производителя? Если учесть, что в 2011 году средние затраты на 1 корову составили 9,5-10 тыс. грн/год, вы ручка от реализации молока от одной коровы за год, в лучшем случае, достигала 12 тыс. грн, — указывает Александр Ярославский. — Поэтому предлагаемая дотация, в случае беспрепятственного ее поступления от бюджета к кошельку производителя, составит всего 4,2%».

Для сравнения, например, в 2010 году дотация молочному скотоводству от переработчиков молока по специальному режиму налогообложения НДС обеспечивала субсидирование до 14% цены реализованного молока, или 1,8 млрд грн в год.

Учитывая отсутствие существенной государственной поддержки производства молока, вполне вероятно, что в текущем году производители молочного сырья, в частности хозяйства населения, окажутся в крайне затруднительном положении в связи с возможным снижением цены на молочное сырье, как это было «молочным летом-2009», и ростом расходов на содержание скота.

У российских молочников дела обстоят не лучше, чем в украинском молпроме, хотя они и получают дотации на единицу продукции и пока не успели «вкусить прелестей» членства в ВТ О. Закупочные цены молочного сырья в России выше цен украинского рынка, однако и молочная продукция там несколько дороже, что подталкивает местное правительство ограничивать импорт, чтобы сделать российскую молочную продукцию более конкурентоспособной на внутреннем рынке.

Наглядным примером этого являются трудности с импортом в Россию украинских сыров. Следующим шагом могут быть определенные ограничения и для продукции белорусских производителей, хотя Республика Беларусь является членом Таможенного Союза.