По словам Питера Берона, исполнительного директора организации, цены на сахар-сырец на Нью-Йоркской бирже будут колебаться в диапазоне 23-28 центов за фунт. В пятницу, 12 августа, торги на бирже закончились ценой в 27,84 цента/фунт (с поставкой в октябре).

Напомним, в Украине в 2011-12 маркетинговом году прогнозируется производство сахара на уровне 2-2,2 млн тонн, что больше объема потребления (1,9 млн тонн) минимум на 100 тыс. тонн. Рост производства обусловлен расширением посевных площадей под сахарной свеклой. Гидрометеорологический центр прогнозирует урожай сахарной свеклы в размере 18 млн тонн в 2011 году. Министерство аграрной политики и продовольствия ожидает, что урожай сахарной свеклы в 2011 году составит более 16 млн тонн.

За сезон 20110/11 производство сахара в стране составило 1,67 млн тонн.