В Хмельницкой области — огуречный бум. Разыскиваются все, кто может сеять, выращивать, а — самое главное — солить огурцы. Ведь эти овощи огромными партиями планируют отправлять в арабские страны.
Контракты на поставку национального продукта украинцев вот-вот подпишут с Ираком и Арабскими Эмиратами, уверяют местные власти. Предварительно вопрос уже обсуждался — во время встречи бизнесменов из этих стран и Украины. Она прошла в Киевев в начале апреля. Сразу же — заинтересовались две фирмы.
Василий Ядуха, председатель Хмельницкой облгосадминистрации:
— Вони сказали чітко — це натуральний продукт, який користується попитом в цих країнах, друге — це той продукт, який сьогодні не портиться за місяць — за 2 неділі. Об'єми їх не цікавлять: тисяча- 2-3-10 тисяч тонн — різниці немає все, що ми можем реалізуватимемо, вони заберуть, ці країни.
Единственное условие — солить огурцы только в бочках. На этом сельхозпредприятии, как только узнали об «огрученой» переспективе, пересчитали деревянную тару. Если контракт достанется им, говорит главный агроном, дубовые кадки дозакажут, а площади посевов увеличат. Ведь прибыли от «зелёного бизнеса» обещают быть нешуточными.
Юрий Болих, главный агроном сельхозпредприятия:
— Ми готові годувати іракців огірками, того що ми продаєм по 6 гривен кілограм огірків і 6 гривен кілограм капусти квашеної, так шо та ціна нам підходить. 5 доларів кілограм.
Такие огурчики остаются хрустящими целый год, не нахвалит свою продукцию технолог Светлана Призничук.
Поэтому придумывать новые рецепты для заграничных покупателей не собирается.
Светлана Призничук, технолог сельхозпредприятия:
— Нє, такий як тут. А який може бути особливий? Для всіх людей робиться добре. Так, як всі люди — дубовий листок, кріп, вишні листя кидаєм, лавровий листочок, перчик… що там? Солі. Ну і всьо.
Самостоятельно удовлетворить аппетиты иракцев в солёных огурцах селяне не смогут, считают в обладминистрации. Поэтому планируют подключить крупные предприятия. Одно из таких — в Дунаевецком районе. Не работает вот уже 6 лет. Запустить линию по засолке огурцов местные власти надеются с помощью инвесторов.
И тогда ежегодно смогут закатывать в банки — не менее 15-ти тысяч тонн натурпродукта. Сырья — уверяют — хватит.
Сергей Сковарь, заместитель председателя Дунаевецкой райадминистарции:
— Якщо наші підприємства з відовідальністю віднесуться, сировини буде достатньо. Не вистачить місцевої сировини, будем залучати з інших районів.
В посольстве Ирака, куда мы обратились за комментариями, оборов. Но местные чиновники решили на этом не останавливаться. Они заявили, что готовы накормить не только Ирак и Арабские Эмираты. В Израиль хотят отправлять… горох. Им уже засеяли 500 гектаров. А Словакию — обеспечить яйцами — 20 миллионов штук ежемесячно.