Индекс, который отражает ежемесячную динамику цен на корзину продуктов, включающую хлебные продукты, масличные культуры, молочные продукты, мясопродукты и сахар, в среднем составил 236 пунктов в феврале - плюс 2,2 процента по сравнению с январем. Индекс составляется с 1990 года.
Также, ФАО сообщила, что ждет падения мировых поставок зерновых культур в 2010/11 годах.
«Ввиду растущего спроса и снижения производства злаковых культур в 2010 году, ожидается, что общие мировые запасы зерновых в этом году резко сократятся за счет снижения запасов пшеницы и фуражного зерна», - говорится в докладе организации.
ФАО ожидает роста производства пшеницы примерно на 3% в 2011 году.
Напомним, в декабре ФАО сообщала, что цены на продовольствие в мире достигли рекордных отметок.
Повышение индекса цен ФАО, который включает 55 видов продовольственных товаров, произошел из-за подорожания сахара, зерновых, масла и мяса.