Замминистра также сообщил, что цена на гречку начала расти при уменьшении запасов этой культуры, а наибольшую надбавку в ее цене составляет фасовка.

По словам Копылова, гречка не является ключевым продуктом питания, но она все же традиционно входит в продовольственную корзину жителей Украины, России и Беларуси.

Потребление гречки в Украине составляет 2,9 кг на человека в год.

Копылов также напомнил, что у Украины уже есть договоренности с Китаем о поставках гречки и в настоящее время ведутся переговоры.

В отношении же будущего сезона первый замминистра сообщил, что Министерство аграрной политики и продовольствия приняло меры, чтобы производство гречки в Украине было достаточным и даже выше уровня потребления.