Во многих семьях сегодня включились режимы продуктовой экономии, одни продукты закупаются только на сельскохозяйственных ярмарках, а другие - в супермаркетах. По данным ГУ торговли КГГА, только за последнюю неделю спрос на ярмарочную продукцию возрос вдвое.
Как заявил эксперт по экономическим исследованиям Александр Жолудь, украинским потребителям в среднем приходится отдавать за продукты около половины своей зарплаты. Это значит, что в каких-то семьях на еду уходит больше половины доходов. Это говорит о бедности населения, ведь время показатель расходов на еду в европейских странах - от 10 до 30%.
По данным Госкомстата, украинцы тратят на продукты питания 46% своего заработка, - сказал Александр Жолудь. - Сравнивая с показателями двухлетней давности, благополучие киевлян ухудшилось. 40% зарплаты на еду - стабильный показатель последних лет. Для сравнения, в соседней Польше граждане отдают за еду 30% семейного бюджета. В Германии и Великобритании - порядка 10%.
Впрочем, у них существенно больше денег уходит на коммунальные услуги - около 30%, вместо наших 15%. Также 10% зарплаты англичан и немцев уходят на рестораны и кафе. У нас же на все развлечения люди тратят чуть более трех процентов.