По данным мониторинга изменения цен индикативной группы продуктов, за период с 6 октября 2010 г. по 24 января 2011 г. средняя цена на гречневую крупу в торговых сетях Киева выросла на 11% (+1,36 грн/кг), с 12,89 грн за килограмм до 14,25 грн. Вместе с тем, по некоторым торговым маркам цена превысила 16 грн за килограмм, а в отдельных случаях - 20 грн.

В ближайшее время правительство намерено ввезти в Украину 20 тыс. тонн гречки из Китая. По словам директора Департамента развития аграрного рынка Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Анатолия Розгона, цена гречки пока что является предметом переговоров, однако, по предварительным расчетам, ее отпускная цена не будет превышать 10-11 грн. за килограмм. Импортером выступит государственная компания. «Это будет ответ правительства на вызовы рынка и тех, кто сегодня лоббируют и поддерживают рост цен», - сказал он.

Правительство планирует, что импорт этого объема гречки не окажет негативного влияния на площади посевов под этой культурой в текущем году, а позволит стабилизировать цену на гречку до нового урожая. Потребность внутреннего рынка составляет около 130 тыс. тонн зерна. В целом, чтобы удовлетворить потребности рынка, в 2011 году профильное министерство рекомендует засеять гречку на площади 300 тыс. га.

Тем временем в ряде областей начали активную борьбу со спекулянтами, которые закупали у агропредприятий крупу по 7 грн. за килограмм, магазинам продавали уже по 14 грн., а те в свою очередь делали дополнительно свою наценку. По информации «Региональных новостей», в Хмельницкой области уже подготовлено 2,5 тыс. тонн гречаных семян, которыми засеют площадь, удоволетворяющую по своему урожаю потребности региона в крупе. Вместе с тем, местные власти всячески пресекают нагнетание ситуации вокруг цены на гречку, убеждая, что за ростом продуктовых цен стоят именно спекулянты.

Ранее в Днепропетровской и Волынской областях в рамках борьбы с продуктовыми спекулянтами в продажу власти выпустили гречку по цене не дороже 16-17 грнза килограмм. Также в регионе открыли социальные продуктовые магазины, а некоторые торговые сети продают крупу в полукилограммовых пакетах.