После продовольственного кризиса  2008  года ситуация на мировом продовольственном рынке была стабильной. Однако в последние недели рынок стало лихорадить.

Индекс цен на продовольствие, составляемый Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО), вырос на прошедший месяц на 5% и составил в августе 178 пунктов. Это выше, чем в сентябре 2008 года, но все равно на 38% ниже, чем в период пиковых значений в июне того же 2008 года. Причиной дестабилизации стал запрет на экспорт зерна Россией и снижение прогнозов уродая практически по всех странах-экспортерах.

Последние расчеты показывают, что зерновых будет получено 2238 млн тонн. Это на 41 млн тонн меньше, чем в июньском прогнозе. При этом  получается, что потребление зерновых в мире превысит предложение в 2010 — 2011 гг.  Конечные запасы пшеницы в мире по этой причине сократятся до 181 млн тонн – это всего на 5% выше, чем в 2007/2008 гг, когда закладывались основы для продовольственного кризиса.

«Повторение продовольственного кризиса 2008 года вряд ли вероятно, поскольку ситуация на мировом продовольственном рынке  сейчас более прогнозируема»- говорит эксперт по аграрным вопросам Анна Кузнецова.