► Читайте страницу «Минфина» в фейсбуке: главные финансовые новости
Что происходит с ценами
Потребительские цены на овощи упали сразу на 12,7%, а на фрукты — на 10,2%. Кроме того, на 1% подешевел сахар.
В то же время, другие продукты питания подорожали: макароны — на 0,3%, мясо и мясопродукты — на 2%, яйца — на 2,3%.
В августе прошлого года подешевели лишь фрукты (-7,4 %), тогда как падение цен на овощи было зафиксировано в июле 2024 года (-19,6 %). В августе 2024-го их стоимость выросла на 5,2%.
Нынешняя тенденция позволяет украинцам сэкономить на базовых продуктах, однако специалисты предупреждают: эффект сезонного удешевления скоро иссякнет.
Читайте также: Инфляция в Украине замедляется быстрее прогноза Нацбанка
Прогнозы на сентябрь
Ожидаемый урожай овощей превышает прошлогодний на 5,3%. Потому в сентябре существенных изменений в ценах не прогнозируют.
По данным Минфина, цены на морковь, свеклу и огурцы почти не изменились, в то время как помидоры, перец и лук демонстрируют небольшой рост. Капуста и картофель продолжают дешеветь.
Инфляционный эффект
Специалисты отмечают, что овощи будут и дальше сдерживать инфляцию, но их влияние постепенно ослабевает. Между тем, по другим группам товаров ожидается нарастание инфляционного давления.
Это означает, что рост цен на продукты питания, за исключением сезонных овощей, в ближайшие месяцы может ускориться.