►Читайте телеграм-канал «Минфина»: главные финансовые новости
Как изменились цены
За последний месяц в Украине подешевели молоко пастеризованное жирностью до 2,6% в пленке, кефир жирностью 2,5% в тетрапаке и стекле, сыр кисломолочный жирностью 9% и сыр «Сулугуни».
«Цены на другие молочные продукты потребительской корзины либо остались без изменений, либо в среднем подорожали на 2,9%», — отметили аналитики.
На 1 июля пастеризованное питьевое молоко в бутылке в среднем стоило 63,81 грн/кг (+0,3% к предыдущему месяцу и +24% к прошлому году).
Также подорожал кефир жирностью 2,5% в пленке — до 55,54 грн/кг, что на 1% дороже мая и на 17% больше, чем в прошлом. Цена на сметану в стаканах жирностью 15% составила в среднем 191,13 грн/кг (+2% и +37% соответственно).
Что касается питьевого йогурта в пластиковых бутылках, то его средняя цена стоимость в июне составила 116,44 грн/кг, что на 1,9% больше по сравнению с предыдущим месяцем и на 25% больше к прошлогодней цене.
Килограмм сливочного масла жирностью 72,5−73% отечественного производства в среднем стоил 584,82 рН (+1,9% и +39% соответственно).
Против мая выросла стоимость многих сыров, однако цена на сыр «Украинский» жирностью 50% на полках супермаркетов уменьшилась на 0,3%, продукт в среднем стоит 578,09 грн/кг (хотя это +29% к прошлому году).
Также подорожали сыры Маасдам жирностью 45% — до 709,65 грн/кг (+3% и +33% соответственно) и Голландский жирностью 45% отечественного производства — до 590,64 грн/кг (+2% и +31%).
В июне против предыдущего месяца и прошлого года подорожала «Моцарелла» жирностью 45% украинского производства — до 596,42 грн/кг (+1% и +38% соответственно), в то же время на 1% по сравнению с маем подорожала «Гауда» жирностью 45% — до 593,14 грн/кг, что на 2%
В АМВ отметили, что почти половина сыров на внутреннем рынке Украины — импортные, что затрудняет реализацию отечественной продукции.
Однако важны для нас договоренности с Еврокомиссией по сохранению или расширению квот на молочную продукцию, ведь без этого Украина может уменьшить экспорт. А излишки молока и молочной продукции будут давить на внутренние цены.