► Читайте «Минфин» в Instagram: главные новости об инвестициях и финансах
Цены на какао выросли из-за низких урожаев в Западной Африке, на которую приходится основная часть мировых поставок. Погодное явление Эль-Ниньо повлекло за собой более сухую погоду в Гане и Кот-д'Ивуаре, которые являются двумя крупнейшими в мире производителями какао-бобов.
Отмечается, что высокие температуры и изменения режима осадков, вызванные изменением климата, также могут повлиять на урожай.
С начала прошлого года стоимость основного ингредиента для изготовления шоколада выросла примерно вдвое. Стремительный рост цен на какао давит на крупных производителей шоколада.
В четверг один из крупнейших в мире производителей шоколада Hershey предупредил: «Ожидается, что исторические цены на какао ограничат рост прибыли в этом году».
Исполнительный директор Hershey Микеле Бак также не исключил повышения цен для клиентов.
«Мы не можем говорить о будущем ценообразовании. Учитывая, какова цена на какао, мы будем использовать все инструменты в нашем наборе инструментов, включая ценообразование, как способ управления бизнесом», — сказала она во время разговора с аналитиками.
В прошлом месяце американская компания Mondelez определила рост стоимости ингредиентов шоколада как одну из проблем, с которой столкнется в будущем.
Эль-Ниньо
Феномен Эль-Ниньо состоит в резком повышении температуры (на 5−9 градусов) поверхностного слоя воды на востоке Тихого океана (в тропической и центральной частях) на площади около 10 миллионов квадратных километров.