► Подписывайтесь на телеграм-канал «Минфина»:
главные финансовые новости
«Один из самых эффективных способов бороться с климатическим кризисом — это трансформировать нашу продовольственную систему. Mosa Meat и Aleph Farms дают возможность удовлетворить глобальный спрос на говядину, решая при этом актуальные проблемы отрасли», — заявил актер.
Почему экоактивистам не нравится мясо
Животноводство — одно из крупнейших источников парниковых газов. Отчасти из-за удаления деревьев для пастбищ, частично из-за самих животных.
Стартапы вроде Aleph Farms «выращивают говядину из генетически немодифицированных клеток, не причиняя вреда животным и значительно уменьшая воздействие на окружающую среду».
Экоактивисты считают переход к такому мясу критически важным для преодоления изменения климата.
Читайте также: Как поколения Z изменит инвестирования