Производство зерновых культур вырастет на 3,7 процента, в том числе благодаря 6-процентному увеличению производства пшеницы до 691 миллиона тонн, сообщает ФАО.
ФАО также увеличила прогноз производства кормового зерна, включая кукурузу, и повысила прогноз мировых запасов зерна к концу сезона 2011/12 года до 506,6 миллионов тонн, что на 3,3 процента выше предыдущего сезона (www.fao.org). Организация также прогнозирует рекордный урожай риса.
«Несмотря на улучшение перспектив предложения и ослабление спроса, условия на рынке сельскохозяйственной продукции остаются достаточно жесткими, что является основным фактором поддержки цен», — сообщает ФАО.
Несмотря на недавнее снижение, цены на международном рынке сельскохозяйственной продукции остаются высокими особенно для бедных стран, отличаясь сильной волатильностью из-за нестабильных финансовых и фондовых рынков.
«Производственные расходы, от затрат на удобрения до затрат на энергию, остаются высокими, процентные ставки увеличились во многих развивающихся экономиках, — все это может ослабить производство в следующем году и, следовательно, привести к снижению запасов и увеличению цен», — говорится в докладе ФАО.
Глобальные расходы на импорт продовольствия могут достигнуть 1,3 долларов триллиона в 2011 году, прогнозирует организация.