Как изменился индекс
По данным ФАО, индекс снижается девять месяцев подряд и в декабре он опустился на 1,9% до 132,4 пункта. Кроме того, в декабре индекс был на 1,0% ниже, чем в аналогичном месяце 2021 года.
В декабре индекс цен на растительное масло снизился на 6,7% по сравнению с ноябрем и достиг самого низкого уровня с февраля 2021 года, отражая спрос и перспективы роста производства соевого масла в Южной Америке, а также снижение цен на сырую нефть.
Индекс цен на зерновые снизился на 1,9% по сравнению с ноябрем. Текущие урожаи в южном полушарии увеличили экспортные поставки пшеницы, в то время как сильная конкуренция со стороны Бразилии привела к снижению мировых цен на кукурузу.
Индекс цен на мясо в декабре снизился на 1,2% по сравнению с ноябрем, при этом более низкие мировые цены на говядину и мясо птицы превышают более высокие цены на свинину и баранину. На международные цены на говядину повлиял вялый мировой спрос на среднесрочные поставки, в то время как более чем достаточные экспортные поставки привели к снижению цен на мясо птицы. Цены свинины выросли на фоне сильного внутреннего спроса, особенно в Европе.
Индекс цен на молочные продукты вырос на 1,2% в декабре после пяти месяцев понижения. Более высокие мировые цены на сыр, отражающие усиление рыночных условий, привели к месячному росту индекса, тогда как мировые котировки на сливочное масло и сухое молоко снизились.
Индекс цен на сахар также вырос, увеличившись на 2,4% по сравнению с ноябрем, в основном из-за опасений влияния неблагоприятных погодных условий на урожайность в Индии и задержек с переработкой сахарного тростника в Таиланде и Австралии.