►Подписывайтесь на «Минфин» в Instagram: главные новости об инвестициях и финансах
Снижение наблюдается второй месяц после рекордного роста, зафиксированного в марте.
Как изменились показатели
Индекс продовольственных цен ФАО в мае составил 157,4 пункта, что на 0,6% ниже показателя апреля. По сравнению с маем 2021 года он вырос на 22,8%.
Падение в мае по сравнению с апрелем было обусловлено снижением цен на растительное масло и молочные продукты. Цены на сахар тоже снизились, но меньше. Между тем, зерно и мясо подорожали, уточняется в сообщении.
Читайте также: Как подорожали продукты во время войны
Индекс цен на зерновые в мае за месяц вырос на 2,2%. По сравнению с маем прошлого года рост составил 29,7%. Цены на пшеницу растут четвертый месяц подряд, повысившись в мае на 5,6% (на 56,2% по сравнению с маем прошлого года).
«Резкий рост цен на пшеницу был вызван запретом на экспорт, объявленным Индией на фоне опасений по поводу состояния урожая в нескольких ведущих странах-экспортерах, а также снижение перспектив производства в Украине из-за военных действий», — сообщается в обзоре.
Индекс цен на масло в мае в месячном выражении снизился на 3,5%, но остался заметно выше уровня предыдущего года.
Индекс цен на молочные продукты в мае снизился на 3,5% по сравнению с апрелем, что явилось первым снижением после восьми последовательных месячных повышений. Но все равно по сравнению с маем прошлого года отмечен рост на 16,9%. Мировые цены упали на все молочные продукты, также подешевело сухое молоко.
Индекс цен на мясо в прошлом месяце вырос на 0,5%, установив новый рекордный максимум. Это обусловлено резким ростом мировых цен на мясо птицы, что более чем компенсировало снижение цен на свинину и баранину. Цены на мясо крупного рогатого скота оставались стабильными.
Индекс цен на сахар в мае снизился на 1,1%, что явилось первым снижением после резкого роста, зарегистрированного в предыдущие два месяца. Это вызвано ограниченным глобальным импортным спросом и хорошими перспективами доступности сахара, обусловленными высоким урожаем в Индии.
Индекс продовольственных цен ФАО — это средневзвешенный показатель, отслеживающий динамику международных цен на пять основных продовольственных товарных групп.
Напомним
Мировые цены на продовольствие в апреле незначительно снизились после рекордного максимума в марте.
В марте мировые цены на продовольственные товары в марте резко выросли и достигли максимального исторического уровня.