Об этом заявил председатель Ассоциации свиноводов Украины Артур Лоза, пишет УкрАгроКонсалт.
«Некоторое время мы будем жить в условиях дефицита свинины», — сказал Лоза.
По его словам, в 2017 году объемы забоя свиней впервые за последние 5 лет превысили объемы производства свинины.
По словам Лозы, рост объемов дефицита свинины сдерживает низкая покупательная способность населения.
По его мнению, возобновление производства свинины стоит ожидать во второй половине 2018 года. А к 2025 году стоит ожидать рост на 50% потребления свинины на внутреннем рынке — до 900 тыс. тонн.
Отметим, что по данным Ассоциации свиноводов, только за последнюю неделю мая цены на свинину в живом весе выросли на 2,4% — до 42-43 грн/кг.