К указанной дате переработкой сахара занимаются 36 заводов, тогда как к 21 октября 2012 года свеклу перерабатывали 62 предприятия. При этом сахарные заводы на сегодняшний день приняли на переработку 4,03 млн тонн сахарной свеклы против 8,15 млн тонн в прошлом году, из которых переработали 3 млн тонн (в 2012 году — 6,83 млн тонн).
«Укрцукор» прогнозирует, что производство сахара в текущем МГ составит 1,2-1,4 млн тонн, к переработке сахарной свеклы приступит 41 завод против 63, работавших в прошлом МГ.
По прогнозам Министерства аграрной политики и продовольствия, производство сахара в 2013/14 МГ составит 1,3-1,5 млн тонн, что полностью покроет внутреннюю потребность благодаря рекордным для страны переходящим запасам.
Под урожай сахарной свеклы 2013 года Украина засеяла 306 тыс. га площадей против 466 тыс. га в 2012 году. Сокращение посевных площадей связано с перепроизводством сахара и снижением рентабельности этого бизнеса в 2011-2012 годах.