Сегодня в заведениях общепита владелец должен или полностью запретить курение в зале (залах) для обслуживания посетителей, или выделить не курящим половину всей площади, при чем дым из помещения, где курят, не должен распространяться в помещение, где не курят. Однако новый закон введет полный запрет на курение табака, электронных сигарет и кальянов в помещениях ресторанного хозяйства.
По словам борцов с курением, реализация норм названного закона пойдет на пользу в первую очередь посетителям и обслуживающему персоналу заведений общепита.Что касается экономических потерь владельцев ресторанов и кафе от запрета, то борцы с курением ссылаются на данные Всемирной организации охраны здоровья (ВООЗ) от 2009 года. Они свидетельствуют о том, что, проанализировав 165 исследований, эксперты пришли к выводу: «законодательные меры по ограничению курения не наносят экономический ущерб деятельности ресторанов, баров и организаций, которые обслуживают туристов. При этом, во многих исследованиях был выявлен незначительный положительный экономический эффект».
Владельцы украинских ресторанов, присутствовавшие на «круглом» столе, разделились во мнениях, какой эффект окажет введение запрета — сократится количество посетителей или, наоборот, вырастет. В одном одни согласились, что могут пострадать заведения, специализирующиеся на продаже только сигарет и кофе или сигарет и спиртного.
По словам борцов с курением, реализация норм названного закона пойдет на пользу в первую очередь посетителям и обслуживающему персоналу заведений общепита.
По словам Константина Красовского, заведующего сектором контроля над табаком Украинского института стратегических исследований при Минздраве Украины, тенденция снижения уровня распространенности курения в Украине еще больше укрепится. По данным ВООЗ за 2010 год, Украина покинула группу лидеров стран по распространенности табакокурения. Также, по его словам, основываясь на опыте других стран, существенно сократится количество госпитализированных от инфаркта и других, вызванных курением болезней.
Вместе с тем, отмечают представители антитабачных общественных организаций, данная законодательная норма подтолкнет курильщиков к отказу от привычки. Ведь, по данным ВООЗ, 68% курящих хотят бросить курить. А по данным МОЗ Украины, 75% украинцев считают, что курение должно быть запрещено в закрытых помещениях ряда общественных мест, например, кафе и ресторанах.
Кроме того, полный запрет курения позволит работникам заведений HoReCa пользоваться своим правом на бездымное пространство. По результатам исследования Института медиа права, законодательная норма о выделении для лиц, которые не курят, не менее половины площадей в столичных барах и ресторанах не исполняется. 79% заведений, проверенных экспертами, нарушали данное требование.
К тому же, приняв названный Закон, Украина выполнила свои международные обязательства по Рамочной Конвенции ВООЗ по борьбе против табака.