По данным службы, средние показатели в целом в А Р Крым, Луганской, Николаевской, Одесской и Херсонской областях по пшенице составляют: белок 10,8%, клейковина свыше 15%. Кроме того, учитывая погодные условия, основная масса зерна пшеницы поступала со средней влажностью до 14%, ячменя — 13,5%, а рапса — 15,1%.

Сообщается, что по данным государственных инспекций качества и формирования ресурсов, которые вошли в состав Госсельхозинспекции, на 7 июля намолочено 3 млн тонн зерна, из которых пшеницы — 655,863 тыс. тонн, ячменя — 2 млн 219 тыс. тонн, рапса — 171 тыс. тонн, гороха — 47 тыс. тонн. На сертифицированные зерновые составы поступило 642,934 тыс. тонн зерна, в том числе пшеницы — 64,3 тыс. тонн, ячменя — 481,264 тыс. тонн, рапса — 91 тыс. тонн.

Как сообщал источник, в текущем году к сбору подлежит 12,4 млн га ранних зерновых и зернобобовых культур и рапса. По прогнозам Министерства аграрной политики и продовольствия, производство зерновых и зернобобовых культур в текущем году ожидается на уровне 45 млн тонн.