Исследование Университета Иллинойса доказало, что ежедневное потребление двух плиток улучшенного тёмного шоколада, эффективно сокращает уровни холестерина и артериальное давление.
Лечебный шоколад снижает полный холестерин на два процента и «плохой» холестерин на 5,3%, а также уменьшает показатели кровяного давления, отметили кардиологи. Разработанный американскими учёными шоколад обогащён флаванолами, которые положительным образом биологически воздействуют на сердце. Врачи признали шоколад полезным по результатам восьминедельного исследования, в котором участники эксперимента каждый день ели две плитки.