«Сегодня у нас около 8 млн т картофеля скармливается скоту. Это неэффективно, некачественно… Мы сегодня с Институтом (картофелеводства) разговаривали, чтобы пересмотреть этот вопрос, и при стремительном росте цен на нефть мы, возможно, присоединим картофель к переработке на биотопливо, также и сахарную свеклу. Я думаю, что наука за два-три месяца сделает соответствующие расчеты, и мы примем решение», — уточнил Присяжнюк.
Министр аграрной политики и продовольствия добавил: «Необходимо заменить сорта картофеля и у населения, и у промышленного производства. Украина потребляет 6 млн т продовольственного картофеля, необходимо работать над складами хранения. Следующий вопрос — это использования того картофеля, который остался».