За март овощи подорожали на 13%, а 1 апреля установили новый рекорд

За предыдущую неделю стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя увеличилась еще на 0,9%, т.е. цены, несмотря на их уже рекордно высокий уровень, продолжали свой угрожающий рост.

Если неделей ранее рост цен происходил на все основные виды плодоовощной продукции, то на прошлой неделе не дорожала только тепличная продукция. Основной прирост цен обеспечили фрукты, подорожавшие сразу на 3,4%. Цены на традиционный борщовый набор выросли на 0,6%, а на тепличные овощи остались без существенных изменений, несмотря на существенные перепады цен на огурец в течение недели.

«Следует отметить очередной виток роста цен на свеклу, которая стала вторым самым проблемным овощем, после капусты и сравнялась в цене с луком, — говорит Андрей Ярмак, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». — Необычным явлением стала также достаточно вялая реакция рынка на появление в продаже отечественных томатов, которые продавались по сравнительно низкой цене, но потребители по-прежнему предпочитали более дешевую турецкую продукцию».

Аналитики «АПК-Информ: овощи и фрукты» отмечают, что обычно в апреле происходит основной рост цен на плодоовощную продукцию в Украине, поэтому нельзя исключить, что будут установлены новые ценовые рекорды, которые для потребителей являются антирекордами, т.к. плодоовощная корзина украинского потребителя никогда еще не была такой дорогой.

Всего же за минувший месяц плодоовощная «инфляция» в Украине составила 13%, или, другими словами, в марте украинский потребитель вынужден был заплатить на 13% больше, чем в феврале, за тот же набор основных овощей и фруктов. Если же сравнить цены в марте и в марте 2010 г., то сейчас потребитель переплачивает уже 43%!

Рост стоимости корзины был обусловлен увеличением цен на традиционные овощи, спрос на которые с началом поста увеличился. В то же время ожидавшегося роста предложения этих овощей не произошло, а качественная продукция до середины марта активно экспортировалась на российский рынок, что создавало дополнительное напряжение на рынке Украины. За месяц традиционные овощи подорожали сразу на 17,1%.

Не отставали от овощей и цены на фрукты, основной набор которых в марте подорожал на 13,4%. Здесь главным возмутителем спокойствия было яблоко, дефицит которого ощущался практически во всех странах Европы и был особенно заметным в России.Снижение запасов украинского яблока создавало предпосылки для роста цен.

Единственной группой товара, где отмечалось снижение цен, были тепличные овощи. Однако снижение за месяц было сравнительно несущественным – всего на 2,3%. И если цены на томаты снизились, то цены на огурцы увеличились за прошедший месяц.