За год на 44% выросли цены на… сало

Будет девальвация, или не будет? А причем тут это? Какая разница, какой будет курс доллара, когда такое творится на нашем рынке, точнее на нашем базаре!

А на базаре дела идут не очень. Сами подумайте – цена на сало за первое полугодие 2012 года выросла на 44% по сравнению с прошлым годом! А говорят, что у нас какая-то там дефляция. Может она и действительно дефляция, но сало явно об этом не знает, и себе на уме все растете в цене. И где – в Украине! Ладно, еще росла бы цена на баранину, было бы не жалко. Так эта баранина за первое полугодие 2012 года подорожала всего на 5% по сравнению с прошлым годом. Где справедливость? Утки потрошённые подорожали на 10,6%, гуси на 11,9%, куры и те подорожали на 13%. Куда еще не шло. А сало на целых 44%! Это уже явный беспредел! Телятина тоже подорожала за первое полугодие 2012 года на 17%. Мясо нежное, хотя и не всегда калорийное. Говядина, которая жирнее, хотя и жестче подорожала на 14,5%. А сало вообще выросло до безобразия! И никто главное не принимает меры, для обуздания этого галопирующего роста цен. Так можно и до гиперинфляции добаловаться. А потом будут говорить, что никто не предупреждал.

Но есть, есть надежда. Украина еще может быть спасена. По итогам первого полугодия 2012 года, на базарах было продано молочных поросят в возрасте до 1 месяца в 6 раз больше, чем в прошлом году. Очень хочется надеяться, что эти молочные поросята будут правильно выкормлены, чтобы из них получились хорошие свиньи, которых можно будет под нож пустить. Чтобы уже в 2013 году сала было вдоволь. Тогда, может, и не будет таких гиперскачков цен на сало. А то получается, что никак экономика Украины не может развиваться ритмично. Все какие-то рывки и скачки. А это стабильное поступательное развитие – купил поросенка, вырастил, зарезал, и тебе хорошо и народ довольный на базаре.

P.S. Даст Бог, с салом проблему решим. Все же данные о поросятах обнадеживают. Но вот пугают другие данные. За первое полугодие 2012 года на базаре было продано козлов, коз и козлят на 87% меньше, чем год назад. Как бы это не привело к резкому уменьшению количества коз и козлов в Украине. Хотя козел со свиней не сравниться, но все же не стоит так запускать процесс козоводства в Украине. Как бы не было потом у нас проблем со стадами коз и козлов в будущем.