Сколько съедает настоящий украинец за месяц?

Если верить статистике, а не верить статистике нельзя, то в 2009 году средний украинец за месяц съедал мяса и мясопродуктов — 4,8 кг, что на 45% больше, чем в 2000 году. Справедливости ради стоит отметить, что в 2007 и 2008 годах потребление мяса было 5,1 кг за месяц. Кризис подкачал. А может, просто люди начали больше экономить.

Мяса стали есть больше, а вот хлеба меньше. По итогам 2009 года потребление хлеба одним человеком в месяц составило 9,3 кг, что на 15% меньше, чем в 2000 году. Считается, чем меньше потребляется населением хлеба, а больше мяса, тем богаче оно живет. Как правило, в развивающихся странах потребление хлеба на 30-60% больше, чем в развитых странах. Хотя объемы потребления хлеба очень зависят от традиции питания. Интересно, что в 2008 году хлеба потребляли больше, чем в 2009 году — 9,6 кг

В 2009 году за месяц украинец съедал картошки 8 кг, что на 23% меньше, чем в 2000 году. А вот зато фруктов, ягод и орехов в 2009 году украинцы съедали больше на 44%, чем в 2000 году.  В то же время потребление овощей существенно не изменилось. В 2009 году потребление овощей было только на 6% больше, чем в 2000 году. Врачи всегда советуют есть больше фруктов и меньше думать о заработной плате. Говорят, что был такой человек — много ел фруктов и мало думал о заработной плате. Теперь, ему наверное больше ста лет, осталось его только разыскать среди украинцев.

По сравнению с 2000 годом, в 2009 году украинцы стали больше пить молока почти на 16%. И это при том, что в 2009 году украинцы за день выпивали молока и съедали других молочных продуктов только 19,8 кг, а вот в 2008 году — больше 22,6 кг.

Настоящий украинец в 2009 году за месяц съедал 20 яиц, что ровно на 2 яйца больше, чем в 2000 году. Небольшой рост, но рост на лицо. И какой рост!

Несмотря на все протесты врачей и «черную зависть» самогонщиков, за месяц в 2009 году украинцы потребляли по 3,2 кг сахара. В 2000 году потребление сахара было на уровне 3,5 кг. Надо отдать должное тому, что за последнее десятилетие потребление сахара среди украинцев существенно не менялось. Уменьшалось, но опять вырастало.

Рыба — это не только фосфор, но и… Поэтому в 2009 году украинцы ежемесячно потребляли рыбы и рыбопродуктов (в том числе и раков) в объеме 1,8 кг, что на 38% больше, чем в 2000 году и на 14% меньше, чем в 2008 году. Улучшение потребления рыбы, считается,  ведет к улучшению здоровья населения. Так пишут в умных книгах по диетологии. Считается, чем население больше потребляет рыбы вместо мяса, тем это лучше для здоровья населения, а тем более, для бизнеса. У нас рыба — это в основном импорт, поэтому и дохода приносит больше, чем наши хрюшки.

И, наконец, потребление подсолнечного масла и других растительных жиров. Так вот, в 2008 году потребление этих продуктов украинцами было аналогично потреблению в 2000 году — 1,8 кг на человека. Зато в 2009 году каждый украинце за месяц потребил подсолнечного масла аж 1,9 кг.

Не спешите пересчитывать свой рацион потребления продуктов. Это, все же, статистические данные. А для расчета этих данных используется метод усреднения и приведения различных видов продуктов питания к однотипному измерителю. Это как «условный килограмм рыбы, которую съел условный гражданин».