ВХОД
Вернуться
Donkey
Donkey
Зарегистрирован:
8 марта 2012

Последний раз был на сайте:
6 февраля 2015 в 13:29
Подписчики (143):
70059242
Дмитрий Кожух
flarya
flarya
Днепропетровск
Alexandr707
Саша Ш.
Жашков city
jillsun
jillsun
Letos
Letos
31 год
Customerbank
Customerbank
Киев
naf422
naf422
pumba053
Роман Тимощук
Киев
vechislavs
vechislavs
vovanitch
vovanitch
Natalie11
Natalie11
Одесса
JuliaTi
JuliaTi
все подписчики
Donkey  RSS блога
Хватит ишачить ! Пора отдыхать !
4 августа 2012, 13:10

Попробуйте. Вам понравится

Купите пару упаковок сыра Моцарелла, обязательно фрэш (это тот, который в сыворотке) и обязательно итальянского производства. Положите сыр на доску и нарежьте порционными ломтиками толщиной 5 мм. Разложите на блюде и притрусите морской солью со специями, только без лаванды. Уложите на каждый ломтик по листику предварительно вымытого и просушенного регана (базилика), зеленого или фиолетового — не имеет особого значения. Нарежьте спелые помидоры — желтые и красные микадо кругами такой же толщины как и сыр и обрезав кожицу, — уложите поверх регана. И снова притрусите из мельницы морской солью со специями. Дайте соли взять влагу и минут через 5 полейте эту прелесть оливковым маслом. Капель по 10 на штучку будет достаточно. И в холодильник минут на 15-20.

А потом сядьте с приятным собеседником или любимым человеком и под бокал вина да задушевную беседу за жизнь.

Хорошо если окна Вашей веранды в пол и молотит кондиционер, а за окнами вишневый сад или море, или розы, или зеленая трава и голубое небо.

И пусть пропадут пропадом все эти политики, биржи, депо, кредиты, акции, чинуши, прогнозы, нефть, металлы жара и т.д. и т.п.

Попробуйте. Вам понравится.

Просмотров: 896, сегодня — 0
Следить за новыми комментариями

Комментарии (10)

+
0
makondo
makondo
4 августа 2012, 14:11
Олександр, Вінниця
#
Блог сподобався! )
+
+7
12345
12345
4 августа 2012, 17:44
#
Никакого фиолетового базилика! Только зеленый.

зы хотя я грешным делом первоначально подумал, увидев название блога на главной странице, про какой-нибудь извращенный секс.
+
0
Alex1
Alex1
5 августа 2012, 05:21
Киев
#
Ну это просто супперр! Люблю вино и сыр. Надо попробовать Ваш рецепт. п.с. Вообще, конечно, такое надо пробовать в Ницце или Монако на своей яхте. Но некоторым это не понять…
+
0
Irishka
Irishka
5 августа 2012, 07:44
Иришка, Киев
#
Капрезе… вкусненько, но надоедает:)
+
+7
Donkey
Donkey
5 августа 2012, 09:35
#
Ну, знаете, когда от черной икры и трюфелей уже воротит…
+
0
987
987
5 августа 2012, 13:41
#
То же самое можно делать и с фетой, только не украинского производства, сыр можно не солить, он и так должен быть достаточно соленым.
+
0
Donkey
Donkey
5 августа 2012, 13:55
#
По большому счету можно делать с любым белым сыром, но именно моцарелла фрэш подходит более других из-за своей нежности и отсутствия посторонних привкусов
+
+6
12345
12345
5 августа 2012, 16:40
#
hulinar.ru Без ГМО!
+
0
xchg
xchg
5 августа 2012, 23:51
#
Орегано
+
0
Donkey
Donkey
6 августа 2012, 07:23
#
Нет, нет, именно реган (базилик).

Написать комментарий

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
 
×
окно закроется через 20 секунд