ВХОД
Вернуться
1 марта 2013, 12:00
В Украине еда сильно подорожала.
Фото с сайта obozrevatel.com

В Украине сильно подорожали продукты

Хотя официально цены в Украине за год не выросли (по данным Госслужбы статистики, мы имели дефляцию 0,2%), но рядовой украинец ощутил, что жизнь стала дороже. Это касается продуктов питания. По расчетам консалтингового агентства «ААА», еда подорожала на 12—15%. Мониторинг показал: многие основные продукты действительно выросли в цене примерно настолько (см. ниже инфографику), пишет Сегодня.

Добавим, что по премиум-сегменту — мясо высшего сорта (филейное, вырезка), сырокопченые колбасы, свежие овощи и фрукты — рост еще больше: до 25—30%. Например, на колбасах СК высшего сорта, стоивших год назад 105—115, сейчас висят ценники 130—160 грн/кг (палка обойдется в 45—60 грн, рост цен на 25—40%).

Аналитик продрынка Мария Колесник («ААА») уверена, что экономических оснований для такого большого подорожания нет: «Власти проводят жесткую политику сдерживания цен на социальные группы товаров: это украинский хлеб и батон, вареные колбасы 1-го и 2-го сорта, курятина в тушках, молокопродукты и т. д., на них установлена минимальная торговая наценка в 10—15%. Поэтому торговые сети зарабатывают на продуктах премиум-сегмента, тех же СК колбасах, завышая на них цены: мол, пусть богатые платят за бедных».

По расчетам директора информкомпании «ПроАгро» Николая Верницкого, продукты на прилавках дорожают прежде всего оттого, что растут производственные затраты: дорожает топливо, корма, повышаются зарплаты работникам, а не цены на сырье (например, свинина в живом весе подорожала в закупке за год примерно на 2 гривны). А торговля считает свои 15%, уже от новых оптовых цен, вот и выходит больше. А по товарам премиум-класса с покупателя берут по-максимуму.

Борщевой набор в этом году примерно вдвое дороже, чем в прошлом. Эксперт «Украинского клуба аграрного бизнеса» Тарас Гагалюк объясняет это несколькими причинами: первая — фермеры придержали картофель и фрукты (яблоки), чтобы поднять цену, и это им удалось, вторая — наши лук и морковь впервые пошли за рубеж — в Молдову, Болгарию и Румынию, поэтому предложение сократилось, третья — производитель научился продавать товар не ниже себестоимости, и это сказалось на оптовых ценах.

Что будет

Увы, эксперты обещают, что еда и дальше будет дорожать, особенно овощи, кроме картофеля, который на 90% выращивает население. По словам Гагалюка, производители закупили на треть меньше семян и примерно на 30% сократили посевные площади. На цену молодой картошки и ранних овощей это не повлияет, а вот запасов на 2014 год вырастет меньше. Потому следующей зимой придется снова привыкать к морковке по 5—6 грн за кило. Верницкий также утверждает, что к осени подорожает все, кроме самых простых продуктов, которые не требуют больших трудозатрат или имеют дешевое сырье: это молоко, низкосортная вареная колбаса, сыры, отечественные яблоки.

Зарплаты

По данным Госстатистики, средняя зарплата в Украине за последние 12 месяцев увеличилась на 227 грн. Перекрывает ли это повышение рост цен на продукты, перечисленные в графике? Наши расчеты показали, что среднестатистический едок еще и экономит около 160 грн. На два кг мяса и столько же колбасы в месяц, плюс кг сыра и 10 кг овощей-фруктов он сейчас тратит примерно на 70 грн больше, чем год назад. Но рацион дорогих колбас и ананасов ему придется сократить.

678q

Опубликовано на minfin.com.ua 1 марта 2013, 12:00
Следить за новыми комментариями

Комментарии (22)

+
+2
Maleficarum
Maleficarum
1 марта 2013, 12:08
#
«Власти проводят жесткую политику сдерживания цен на социальные группы товаров: это украинский хлеб и батон,» Так «Украинский» и «Батон» тоже ж подорожали… Какое сдерживание цен?
+
0
timpo
timpo
1 марта 2013, 12:38
#
Так производители переименовывают хлеб и продают по своим ценам. У нас давно нет таких хлебов
+
+1
Maleficarum
Maleficarum
1 марта 2013, 12:41
#
«Украинский» есть… Хоть есть и его «клон» (« Столичный») Батон( два вида) тоже никто не «списывал»…
+
+6
moniks
moniks
1 марта 2013, 12:30
#
А как подорожал импортный алкоголь… И ВТО им не указ…
+
+6
varkello
varkello
1 марта 2013, 12:45
Киев
#
Да, сволочи! Виски Джим Бим например)
+
0
Alice
Alice
1 марта 2013, 12:47
#
:) :) :)
+
+8
Alice
Alice
1 марта 2013, 12:31
#
Хм… ну я не знаю, где власти сдерживают цены на украинский хлеб, но у нас украинский уже стоит 5 грн.
И замечу, что в 1999-2000 году ( у нас) украинский стоил около 70 коп. и до 2010 он подорожал на 2.30 грн. т.е. до 3 грн, а при этой власти за два года на 2 грн.
+
+5
fes
fes
1 марта 2013, 12:43
Київ
#
Насчет хлеба. Как-то все обговаривают только цену украинского и батона, но нигде не читал о том, что этот хлеб на второй день есть просто невозможно! Как-то раз случайно увидел в продаже паляницю (если кто помнит — был такой хлеб про совке), попробовал — настоящий, еще «того» вкуса. А через две недели при той же внешней форме и цене вкус уже как у худшего пшеничного. А ведь нормальный, «правильный» хлеб должен храниться неделю!
+
+16
Maleficarum
Maleficarum
1 марта 2013, 12:48
#
Фальсификат это общая проблема… Ежели в стране не работают никакие властные иституты… Поголовное казнокрадство и взяточничество… Понятное дело сия напасть- коснётся всех сфер жизнедеятельности… Хоть строительство… Хоть качество сборки авто… Хоть выпечка хлеба…
+
0
Rebel
Rebel
2 марта 2013, 09:15
Київ
#
Ну тут ви перебільшуєте — це залежить від рецепту. Робимо домашній хліб — за тиждень він або зачерствіє (якщо зберігати на відкритому місці), або запліснявіє (якщо запакувати). Хіба що в холодильнику зберігати )
+
+7
Pablito
Pablito
1 марта 2013, 12:49
#
Сегодня вот еще лекарства резко покращатся.
+
+3
Maleficarum
Maleficarum
1 марта 2013, 12:57
#
« Синий лидер» и его камарилья- сей факт преподнесут как «Пэрэмогу»… Защита «отечественного производителя»… Правда «синий лидер» промолчит шо он сам и его семейка лечиться ездят у Ойропу… А там уж препараты пользуют сорсем не «доморощенные»
+
+21
varkello
varkello
1 марта 2013, 13:01
Киев
#
« Синий лидер» зачет:)
+
+6
fes
fes
1 марта 2013, 13:18
Київ
#
Можно считать, что появилось новое название этому «явлению»? Сказать президент, да еще с большой буквы, язык немеет.
+
+21
Pablito
Pablito
1 марта 2013, 13:46
#
Для этого «явления» уже давно устаялось в народе намного более емкое «Овощ».
+
0
Иван Гирин
Иван Гирин
1 марта 2013, 12:55
#
Ну, благодаря этой новости, цены могут и еще повыситься :(
+
0
kvv
kvv
1 марта 2013, 13:49
Київ
#
Яйца подешевели? хм…
Молоко не пью, но кефир еще месяц назад покупал по 10,50 (920гр!), а сейчас по 11,50 (в некоторых магазинах его продают и по 13грн).
+
+3
varkello
varkello
1 марта 2013, 15:29
Киев
#
Вот падлы, сколько людей задели за живое…
+
+7
maestromaestro
maestromaestro
1 марта 2013, 23:16
тернополь
#
Народ, купите хлебопечку, хорошую, окупится быстро и в плане цены хлеба, вкуса и здоровья особенно.Вечером засыпал, с утра запах вас разбудит((((:
+
0
riboedov
riboedov
2 марта 2013, 14:40
riboedov
#
А нах вообще хлеб жрать?- чем уже талия, тем дольше жизнь.
+
0
varkello
varkello
2 марта 2013, 17:23
Киев
#
Поки товстий схудне — худий сдохне…
)
prikol.i.ua/view/446759/
+
0
valery777
valery777
2 марта 2013, 23:11
Валерий, Киев
#
Голодные бунты не заставят себя ждать!!!

Написать комментарий

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
 
×
окно закроется через 20 секунд